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ANTIPASTI & SALAT-MAHLZEITEN ANTIPASTI & SALADES REPAS
Burrata
Auf einem Bett aus Rucola, Kirschtomaten und hausgemachter Balsamicocreme Sur un lit de roquette, tomates cerises et crème balsamique maison
12.00€
Auf einem Bett aus Rucola, Kirschtomaten und hausgemachter Balsamicocreme Sur un lit de roquette, tomates cerises et crème balsamique maison
Aperitif-Wurstbrett Planche de charcuterie apéritive
Speck-Rohschinken, weißer Schinken, würzige Spianata Jambon cru speck, jambon blanc, spianata piquante
14.00€
Speck-Rohschinken, weißer Schinken, würzige Spianata Jambon cru speck, jambon blanc, spianata piquante
Aperitif-Käsebrett Planche de fromage apéritive
Gorgonzola, Comté-Käse, Büffel-Camembert Gorgonzola, comté, camembert de bufflonne
14.00€
Gorgonzola, Comté-Käse, Büffel-Camembert Gorgonzola, comté, camembert de bufflonne
Salat vier Jahreszeiten Salade quattro stagioni
Mesclun, marinierte Artischocken, Schinken, schwarze Oliven, frische Pilze Mesclun, artichauts marinés, jambon blanc, olives noires, champignons frais
14.00€
Mesclun, marinierte Artischocken, Schinken, schwarze Oliven, frische Pilze Mesclun, artichauts marinés, jambon blanc, olives noires, champignons frais
Lachssalat Salade salmone
Mesclun, geräucherter Lachs, Kirschtomaten, frischer Ricotta, hausgemachtes Basilikumpesto Mesclun, saumon fumé, tomates cerises, ricotta fraiche, pesto de basilic maison
14.00€
Mesclun, geräucherter Lachs, Kirschtomaten, frischer Ricotta, hausgemachtes Basilikumpesto Mesclun, saumon fumé, tomates cerises, ricotta fraiche, pesto de basilic maison
Caesar Salat Salade cesare
Mesclun, Brathähnchen, Kirschtomaten, Parmesanspäne, Knoblauchcroutons Mesclun, poulet rôti, tomates cerises, copeaux de parmesan, croutons à l'ail
14.00€
Mesclun, Brathähnchen, Kirschtomaten, Parmesanspäne, Knoblauchcroutons Mesclun, poulet rôti, tomates cerises, copeaux de parmesan, croutons à l'ail
PIZZA AUF TOMATENBASIS PIZZA BASE TOMATE
Margherita
Mozzarella Fior di Latte, frisches Basilikum, Olivenöl Mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive
10.00€
Mozzarella Fior di Latte, frisches Basilikum, Olivenöl Mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive
Regina
Mozzarella Fior di Latte, Schinken, frische Pilze, schwarze Oliven Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives noires
13.00€
Mozzarella Fior di Latte, Schinken, frische Pilze, schwarze Oliven Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives noires
Bresaola und Artischocken Bresaola e carciofi
Mozzarella Fior di Latte, Bresaola, marinierte Artischocken, Rucola, Parmigiano Reggiano AOP Mozzarella fior di latte, bresaola, artichauts marinés, roquette, parmigiano reggiano AOP
16.00€
Mozzarella Fior di Latte, Bresaola, marinierte Artischocken, Rucola, Parmigiano Reggiano AOP Mozzarella fior di latte, bresaola, artichauts marinés, roquette, parmigiano reggiano AOP
Neapolitanisch Napoletana
Mozzarella Fior di Latte, in Essig marinierte Sardellen, Kapern, schwarze Oliven Mozzarella fior di latte, anchois marinés au vinaigre, câpres, olives noires
14.00€
Mozzarella Fior di Latte, in Essig marinierte Sardellen, Kapern, schwarze Oliven Mozzarella fior di latte, anchois marinés au vinaigre, câpres, olives noires
Campione – Empfehlung des Küchenchefs Campione - Recommandation du chef
Mozzarella Fior di Latte, Speckschinken, 18 Monate gereifter AOP-Comté-Käse, Feigenmarmelade, Mandelblättchen Mozzarella fior di latte, jambon speck, comté AOP 18mois, confiture de figue, amandes effilées
15.00€
Mozzarella Fior di Latte, Speckschinken, 18 Monate gereifter AOP-Comté-Käse, Feigenmarmelade, Mandelblättchen Mozzarella fior di latte, jambon speck, comté AOP 18mois, confiture de figue, amandes effilées
Thunfisch Tonno
Mozzarella Fior di Latte, Thunfisch, kandierte rote Zwiebeln, schwarze Oliven Mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges confits, olives noires
14.00€
Mozzarella Fior di Latte, Thunfisch, kandierte rote Zwiebeln, schwarze Oliven Mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges confits, olives noires
Scarmorza und Pilze – Empfehlung des Küchenchefs Scarmorza e funghi - Recommandation du chef
Mozzarella Fior di Latte, Scarmoza (geräucherter Mozzarella), frische Pilze Mozzarella fior di latte, scarmoza (mozzarella fumé), champignons frais
14.00€
Mozzarella Fior di Latte, Scarmoza (geräucherter Mozzarella), frische Pilze Mozzarella fior di latte, scarmoza (mozzarella fumé), champignons frais
Vier Käsesorten Quattro formaggi
Fior di Latte Mozzarella, Ricotta Fraiche, Camembert de Bufflonne, Gorgonzola Mozzarella fior di latte, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola
15.00€
Fior di Latte Mozzarella, Ricotta Fraiche, Camembert de Bufflonne, Gorgonzola Mozzarella fior di latte, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola
Balsamisch Balsamica
Fior di Latte Mozzarella, Speckschinken, Büffel-Burrata (Trüffel-Burrata +2,00 €), Kirschtomaten, Rucola, Balsamico-Creme Mozzarella fior di latte, jambon speck, burrata di bufala (burrata truffée +2.00€ ), tomates cerises, roquette, crème balsamique
16.00€
Fior di Latte Mozzarella, Speckschinken, Büffel-Burrata (Trüffel-Burrata +2,00 €), Kirschtomaten, Rucola, Balsamico-Creme Mozzarella fior di latte, jambon speck, burrata di bufala (burrata truffée +2.00€ ), tomates cerises, roquette, crème balsamique
Geschmorte Paprika Peperonata
Mozzarella Fior di Latte, Schinken, frische Pilze, Gorgonzola, Rucola, hausgemachte Parmesanpfefferkörner Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, gorgonzola, roquette, poivronnade maison au parmesan
15.00€
Mozzarella Fior di Latte, Schinken, frische Pilze, Gorgonzola, Rucola, hausgemachte Parmesanpfefferkörner Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, gorgonzola, roquette, poivronnade maison au parmesan
Scharf Piccante
Fior di Latte Mozzarella, würziges Fladenbrot, Champignons Frais, Oliven Mozzarella fior di latte, spianata piccante, champignons frais, olives
14.00€
Fior di Latte Mozzarella, würziges Fladenbrot, Champignons Frais, Oliven Mozzarella fior di latte, spianata piccante, champignons frais, olives
Calzone
Mozzarella Fior di Latte, Schinken, frische Pilze, Ei, schwarze Oliven Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, œuf, olives noires
14.00€
Mozzarella Fior di Latte, Schinken, frische Pilze, Ei, schwarze Oliven Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, œuf, olives noires
Winter Inverno
Mozzarella fior di latte, Comté DOP 18 Monate, frische Pilze, Ei Mozzarella fior di latte, comté AOP 18 mois, champignons frais, œuf
14.00€
Mozzarella fior di latte, Comté DOP 18 Monate, frische Pilze, Ei Mozzarella fior di latte, comté AOP 18 mois, champignons frais, œuf
Grün Verde
Mozzarella Fior di Latte, frische Pilze, Knoblauchzucchini, Rucola, hausgemachte Parmesanpfefferkörner Mozzarella fior di latte, champignons frais, courgettes à l'ail, roquette, poivronnade maison au parmesan
14.00€
Mozzarella Fior di Latte, frische Pilze, Knoblauchzucchini, Rucola, hausgemachte Parmesanpfefferkörner Mozzarella fior di latte, champignons frais, courgettes à l'ail, roquette, poivronnade maison au parmesan
Caprese
Mozzarella Fior di Latte, Ziegenkäse, Granny-Apfel, Mandelblättchen, Honig Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, pomme granny, amandes effilées, miel
14.00€
Mozzarella Fior di Latte, Ziegenkäse, Granny-Apfel, Mandelblättchen, Honig Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, pomme granny, amandes effilées, miel
Pizza auf Sahnebasis PIZZA BASE CRÈME
Basilikum-Hähnchen Pollo basilico
Mozzarella Fior di Latte, Brathähnchen, frische Pilze, hausgemachtes Basilikumpesto Mozzarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, pesto de basilic maison
14.00€
Mozzarella Fior di Latte, Brathähnchen, frische Pilze, hausgemachtes Basilikumpesto Mozzarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, pesto de basilic maison
Savoia – Empfehlung des Küchenchefs Savoia - Recommandation du chef
Mozzarella Fior di Latte, Speckschinken, Reblochon-Käse, frische Pilze, kandierte rote Zwiebeln Mozzarella fior di latte, jambon sec speck, reblochon, champignons frais, oignons rouges confits
15.00€
Mozzarella Fior di Latte, Speckschinken, Reblochon-Käse, frische Pilze, kandierte rote Zwiebeln Mozzarella fior di latte, jambon sec speck, reblochon, champignons frais, oignons rouges confits
Ziege und Honig Capra e miele
Mozzarella Fior di Latte, Ziegenkäse, Honig, Mandelsplitter Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel, amandes effilées
13.00€
Mozzarella Fior di Latte, Ziegenkäse, Honig, Mandelsplitter Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel, amandes effilées
Lachs – Empfehlung des Küchenchefs Salmone - Recommandation du chef
Mozzarella Fior di Latte, geräucherter Lachs, Knoblauch-Zucchini, Babyspinat, hausgemachtes Basilikumpesto Mozzarella fior di latte, saumon fumé, courgettes à l'ail, jeunes pousses d'épinard, pesto de basilic maison
15.00€
Mozzarella Fior di Latte, geräucherter Lachs, Knoblauch-Zucchini, Babyspinat, hausgemachtes Basilikumpesto Mozzarella fior di latte, saumon fumé, courgettes à l'ail, jeunes pousses d'épinard, pesto de basilic maison
Vier Käsesorten Quattro formaggi
Fior di Latte Mozzarella, Ricotta Fraiche, Camembert de Bufflonne, Gorgonzola Mozzarella fior di latte, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola
15.00€
Fior di Latte Mozzarella, Ricotta Fraiche, Camembert de Bufflonne, Gorgonzola Mozzarella fior di latte, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola
Trüffel Tartufo
Hausgemachte Trüffelcremebasis, Fior di Latte Mozzarella, weißer Schinken, Ei, Parmigiano Reggiano Base crème à la truffe faite maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf, parmigiano reggiano
18.00€
Hausgemachte Trüffelcremebasis, Fior di Latte Mozzarella, weißer Schinken, Ei, Parmigiano Reggiano Base crème à la truffe faite maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf, parmigiano reggiano
Gebratenes Huhn Pollo arosto
Hausgemachte Madras-Creme-Curry-Basis, Fior di Latte Mozarella, Brathähnchen, frische Champignons, Rucola, Röstzwiebeln Base crème-curry de madras maison, mozarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, roquette, oignons frits
15.00€
Hausgemachte Madras-Creme-Curry-Basis, Fior di Latte Mozarella, Brathähnchen, frische Champignons, Rucola, Röstzwiebeln Base crème-curry de madras maison, mozarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, roquette, oignons frits
Lionesisch Lionese
Mozzarella Fior di Latte, ein ganzer Saint Marcellin g.g.A., geräuchertes Schmalz Mozzarella fior di latte, un saint Marcellin IGP entier, lard fumé
15.00€
Mozzarella Fior di Latte, ein ganzer Saint Marcellin g.g.A., geräuchertes Schmalz Mozzarella fior di latte, un saint Marcellin IGP entier, lard fumé
Ergänzungen Suppléments
Fleisch, Käse, Fisch Viandes, fromages, poissons
2.00€
Saucen Sauces
hausgemacht Faites maison
1.50€
hausgemacht Faites maison
Eier, Gemüse Œufs, légumes
1.00€
Burrata Burrata
3.00€
DESSERTS DESSERTS
hausgemacht Faits maison
Tiramisu
5.00€
Panna Cotta Panna cotta
Coulis des Augenblicks Coulis du moment
5.00€
Coulis des Augenblicks Coulis du moment
SOFTS SOFTS
Coca Cola, Coca Cola Zero, Limonata Coca cola, coca cola zéro, Limonata
2.50€
Eistee, Orangina, Sprite Ice tea, Orangina, Sprite
2.50€
San Pellegrino
2.50€
Sirup Sirop
Grenadine, Minze, Zitrone, Veilchen Grenadine, Menthe, Citron, Violette
2.00€
Grenadine, Minze, Zitrone, Veilchen Grenadine, Menthe, Citron, Violette
San Pellegrino, Evian - 50cl
3.00€
WEINE VINS
Rose Rosé
12cl
46cl
75cl
Cuvée aus dem Golf von Saint Tropez Cuvée du Golfe de Saint Tropez
Küste der Provence 13° Côte de Provence 13°
4.00€
14.00€
Küste der Provence 13° Côte de Provence 13°
Puch heute Puech haut
Argali IGP Pays d'Oc 12,5° Argali IGP Pays d'Oc 12.5°
27.00€
Argali IGP Pays d'Oc 12,5° Argali IGP Pays d'Oc 12.5°
Borgobruno
IGT Toscana 12,5° IGT Toscana 12.5°
19.00€
IGT Toscana 12,5° IGT Toscana 12.5°
Rote Rouges
Klassischer Bardolino DOC Bardolino DOC Classico
Die Yarn Hills 12 Le Colline Dei Filati 12°
19.00€
Die Yarn Hills 12 Le Colline Dei Filati 12°
Nero d'Avola Nero d’Avola
IGT Sizilien 13,5° IGT Sicilia 13.5°
22.00€
IGT Sizilien 13,5° IGT Sicilia 13.5°
Mautine
4.00€
12.00€
Montepulciano d'Abruzzen Montepulciano d'Abruzzo
Hermitage Lands 13 Terre Eremi 13°
4.00€
14.00€
Hermitage Lands 13 Terre Eremi 13°
Ich Muri I Muri
IGP Apulien 13,5° IGP Puglia 13.5°
33.00€
IGP Apulien 13,5° IGP Puglia 13.5°
Weiße Blancs
Viognier IGP Vaucluse 14°
4.00€
12.00€
Macon Village AOP 13° Macon village AOP 13°
4.00€
14.00€
Luma Terre Siciliane 13 Luma Terre Siciliane 13°
24.00€
Erstklassiger Prosecco Prosecco Superiore
4.00€
29.00€
Meereswind Vento Di mare
DOC Sizilien BIO 13° DOC Sicilia BIO 13°
29.00€
DOC Sizilien BIO 13° DOC Sicilia BIO 13°
Aperitifs und Verdauungsmittel APÉRITIFS & DIGESTIFS
Spritz Aperol 12,5°, Spritz Campari 25° Spritz Aperol 12.5°, Spritz Campari 25°
9.00€
Limoncello
4.00€
Blondes Bier Moretti 4,6° - 33cl Bière blonde Moretti 4.6° - 33cl
4.50€
Martini weiß oder rot 14,4° Martini blanc ou rouge 14.4°
4.00€
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