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Liste des allergènes disponible sur demande.
TOMATOES LES TOMATES
Regina Regina
Mozzarella fior di latte, ham, fresh mushrooms, black olives Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives noires
13.00€
Mozzarella fior di latte, ham, fresh mushrooms, black olives Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives noires
Bresaola and artichokes Bresaola e carciofi
Mozzarella fior di latte, bresaola, marinated artichokes, rocket, Parmigiano Reggiano AOP Mozzarella fior di latte, bresaola, artichauts marinés, roquette, parmigiano reggiano AOP
16.00€
Mozzarella fior di latte, bresaola, marinated artichokes, rocket, Parmigiano Reggiano AOP Mozzarella fior di latte, bresaola, artichauts marinés, roquette, parmigiano reggiano AOP
Sample Campione
Fior di lalle mozzarella, speck ham, 18-month aged Comté AOP cheese, fig jam, flaked almonds Mozzarella fior di lalle Jambon speck comté AOP 18 mois, confiture de fique, amandes effilées
15.00€
Fior di lalle mozzarella, speck ham, 18-month aged Comté AOP cheese, fig jam, flaked almonds Mozzarella fior di lalle Jambon speck comté AOP 18 mois, confiture de fique, amandes effilées
Balsamic Balsamica
Fior di latte mozzarella, speck ham, buffalo burrata (truffle burrata +€2.00), cherry tomatoes, arugula, balsamic cream Mozzarella fior di latte, jambon speck, burrata di bufala (burrata truffée +2.00€ ), tomates cerises, roquette, crème balsamique
16.00€
Fior di latte mozzarella, speck ham, buffalo burrata (truffle burrata +€2.00), cherry tomatoes, arugula, balsamic cream Mozzarella fior di latte, jambon speck, burrata di bufala (burrata truffée +2.00€ ), tomates cerises, roquette, crème balsamique
Stewed peppers Peperonata
Mozzarella fior di latte, ham, fresh mushrooms, gorgonzola, arugula, homemade parmesan peppercorn Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, gorgonzola, roquette, poivronnade maison au parmesan
15.00€
Mozzarella fior di latte, ham, fresh mushrooms, gorgonzola, arugula, homemade parmesan peppercorn Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, gorgonzola, roquette, poivronnade maison au parmesan
Spicy Piccante
Fior di latte mozzarella, spicy flatbread, champignons frais, olives Mozzarella fior di latte, spianata piccante, champignons frais, olives
14.00€
Fior di latte mozzarella, spicy flatbread, champignons frais, olives Mozzarella fior di latte, spianata piccante, champignons frais, olives
Calzone Calzone
Mozzarella fior di latte, ham, fresh mushrooms, egg, black olives Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, œuf, olives noires
14.00€
Mozzarella fior di latte, ham, fresh mushrooms, egg, black olives Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, œuf, olives noires
CREAMS LES CRÈMES
Basil chicken Pollo basilico
Mozzarella fior di latte, roast chicken, fresh mushrooms, homemade basil pesto Mozzarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, pesto de basilic maison
14.00€
Mozzarella fior di latte, roast chicken, fresh mushrooms, homemade basil pesto Mozzarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, pesto de basilic maison
Savoy Savoia
Fior di latte mozzarella, smoked bacon, reblochon, fresh mushrooms, candied red onions Mozzarella Fior di latte, lard fumé, reblochon, champignons frais, oignons rouges confits
15.00€
Fior di latte mozzarella, smoked bacon, reblochon, fresh mushrooms, candied red onions Mozzarella Fior di latte, lard fumé, reblochon, champignons frais, oignons rouges confits
Truffle Tartufo
Homemade truffle cream base, fior di latte mozzarella, white ham, egg, parmigiano reggiano Base crème à la truffe faite maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf, parmigiano reggiano
18.00€
Homemade truffle cream base, fior di latte mozzarella, white ham, egg, parmigiano reggiano Base crème à la truffe faite maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf, parmigiano reggiano
Chicken arosto Pollo arosto
Homemade madras cream-curry base, fior di latte mozzarella, roast chicken, fresh mushrooms, arugula, fried onions Base crème-curry de madras maison, mozarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, roquette, oignons frits
15.00€
Homemade madras cream-curry base, fior di latte mozzarella, roast chicken, fresh mushrooms, arugula, fried onions Base crème-curry de madras maison, mozarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, roquette, oignons frits
Lionese Lionese
Mozzarella fior di latte, a whole Saint Marcellin PGI, smoked lard Mozzarella fior di latte, un saint Marcellin IGP entier, lard fumé
15.00€
Mozzarella fior di latte, a whole Saint Marcellin PGI, smoked lard Mozzarella fior di latte, un saint Marcellin IGP entier, lard fumé
Sweet pear Dolce pera
Mozzarella fior di latte, mild gorgonzola, thin slices of pear, toasted walnuts, honey and a sprig of fresh thyme (crispy bacon +€2) Mozzarella fior di latte gorgonzola doux, fines franches de poire noix Torréfiées, miel et fouche de thym frais (lard croustillant+2€)
16.00€
Mozzarella fior di latte, mild gorgonzola, thin slices of pear, toasted walnuts, honey and a sprig of fresh thyme (crispy bacon +€2) Mozzarella fior di latte gorgonzola doux, fines franches de poire noix Torréfiées, miel et fouche de thym frais (lard croustillant+2€)
FISH LES POISSONS
Tuna Tonno
Fior di latte mozzarella, tuna, caramelized red onions, black olives Mozzarella fior di latte thon, oignons rouges confits, olives noires
14.00€
Fior di latte mozzarella, tuna, caramelized red onions, black olives Mozzarella fior di latte thon, oignons rouges confits, olives noires
Salmon Salmone
Mozzarella fior di latte, smoked salmon, garlic zucchini, baby spinach, homemade basil pesto Mozzarella fior di latte saumon fumé, courgettes à l'ail, Jeunes pousses d'épinard, pesto de basilic maison
15.00€
Mozzarella fior di latte, smoked salmon, garlic zucchini, baby spinach, homemade basil pesto Mozzarella fior di latte saumon fumé, courgettes à l'ail, Jeunes pousses d'épinard, pesto de basilic maison
Neapolitan Napoletana
Fior di latte mozzarella, marinated anchovies in vinegar, capers, black olives Mozzarella fior di latte anchois marines au vinaigre, câpres olives noires
14.00€
Fior di latte mozzarella, marinated anchovies in vinegar, capers, black olives Mozzarella fior di latte anchois marines au vinaigre, câpres olives noires
THE VEGETABLES LES VÉGGÉS
Margherita Margherita
Fior di latte mozzarella, fresh basil, olive oil Mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive
11.00€
Fior di latte mozzarella, fresh basil, olive oil Mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive
Winter Iverno
Mozzarella fior di lale, 18-month Comté cheese, fresh mushrooms, egg Mozzarella fior di lale, comte AOP 18 mois champignons frais, oeuf
14.00€
Mozzarella fior di lale, 18-month Comté cheese, fresh mushrooms, egg Mozzarella fior di lale, comte AOP 18 mois champignons frais, oeuf
Four cheeses Quattro formaggi
Mozzarella fior di latte, fresh ricolla, buffalo camembert, gorgonzola Mozzarella fior di latte, ricolla fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola
15.00€
Mozzarella fior di latte, fresh ricolla, buffalo camembert, gorgonzola Mozzarella fior di latte, ricolla fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola
Green Verde
Mozzarella fioroli lalte, fresh mushrooms, garlic squash, arugula, and homemade parmesan. Mozzarella fioroli lalte, champignons frais, courgelles à l'ail, roquelte poivronhade au parmesan maison
14.00€
Mozzarella fioroli lalte, fresh mushrooms, garlic squash, arugula, and homemade parmesan. Mozzarella fioroli lalte, champignons frais, courgelles à l'ail, roquelte poivronhade au parmesan maison
Goat and honey Capra e miele
Mozzarella fior di lalle, goat cheese with slivered almonds Mozzarella fior di lalle, fromage de chèvre amandes effilées
13.00€
Mozzarella fior di lalle, goat cheese with slivered almonds Mozzarella fior di lalle, fromage de chèvre amandes effilées
Scamorza and mushrooms Scamorza e funghi
Fior di latte mozzarella, fresh mushrooms, scarmorza Mozzarella fior di latte, champignons frais, scarmorza
14.00€
Fior di latte mozzarella, fresh mushrooms, scarmorza Mozzarella fior di latte, champignons frais, scarmorza
SWEETS LE SUCRÉ
Panna cotta Panna cotta
6.00€
Chocolate fondant Fondant au chocolat
6.00€
Tiramisu Tiramisu
6.00€
Tarte tatin Tarte tatin
6.00€
Lemon meringue pie Tarte citron meringuée
6.00€
SOFTS SOFTS
San Pellegrino, Evian - 50cl San Pellegrino, Evian - 50cl
3.00€
San Pellegrino San Pellegrino
2.50€
Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl Coca-cola, Coca-cola Zéro - 33cl
2.50€
Ice tea, Orangina, Sprite - 33cl Ice tea, Orangina, Sprite - 33cl
2.50€
Lemonade - 33cl Limonata - 33cl
2.50€
Syrup Sirop
Grenadine, Mint, Lemon, Violet Grenadine, Menthe, Citron, Violette
2.00€
Grenadine, Mint, Lemon, Violet Grenadine, Menthe, Citron, Violette
APERITIFS & DIGESTIVES APÉRITIFS & DIGESTIFS
Spritz Aperol 12.5°, Spritz Campari 25° Spritz Aperol 12.5°, Spritz Campari 25°
9.00€
Limoncello Limoncello
4.00€
Blond beer Moretti 4.6° - 33cl Bière blonde Moretti 4.6° - 33cl
4.50€
Martini white or red 14.4° Martini blanc ou rouge 14.4°
4.00€
WINES VINS
Rosé Rosé
12cl
37.5cl
46cl
75cl
Cuvée from the Gulf of Saint Tropez Cuvée du Golfe de Saint Tropez
Coast of Provence 13° Côte de Provence 13°
4.00€
7.50€
14.00€
Coast of Provence 13° Côte de Provence 13°
Puch today Puech haut
Argali IGP Pays d'Oc 12.5° Argali IGP Pays d'Oc 12.5°
27.00€
Argali IGP Pays d'Oc 12.5° Argali IGP Pays d'Oc 12.5°
Borgobruno Borgobruno
IGT Toscana 12.5° IGT Toscana 12.5°
19.00€
IGT Toscana 12.5° IGT Toscana 12.5°
Reds Rouges
Classic Bardolino DOC Bardolino DOC Classico
The Yarn Hills 12th Le Colline Dei Filati 12°
19.00€
The Yarn Hills 12th Le Colline Dei Filati 12°
Nero d'Avola Nero d’Avola
IGT Sicily 13.5° IGT Sicilia 13.5°
22.00€
IGT Sicily 13.5° IGT Sicilia 13.5°
Mautine Mautine
Côte du Rhône 14° Côte du Rhône 14°
4.00€
7.50€
12.00€
Côte du Rhône 14° Côte du Rhône 14°
Montepulciano d'Abruzzo Montepulciano d'Abruzzo
Hermitage Lands 13th Terre Eremi 13°
4.00€
7.50€
14.00€
Hermitage Lands 13th Terre Eremi 13°
I Muri I Muri
IGP Puglia 13.5° IGP Puglia 13.5°
33.00€
IGP Puglia 13.5° IGP Puglia 13.5°
whites Blancs
Viognier IGP Vaucluse 14° Viognier IGP Vaucluse 14°
4.00€
7.50€
12.00€
Macon village AOP 13° Macon village AOP 13°
4.00€
7.50€
14.00€
Luma Terre Siciliane 13th Luma Terre Siciliane 13°
24.00€
Superior Prosecco Prosecco Superiore
DOCG Valdobbiadene 13° DOCG Valdobbiadene 13°
4.00€
29.00€
DOCG Valdobbiadene 13° DOCG Valdobbiadene 13°
Sea wind Vento Di mare
DOC Sicily BIO 13° DOC Sicilia BIO 13°
29.00€
DOC Sicily BIO 13° DOC Sicilia BIO 13°
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