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Liste des allergènes disponible sur demande.
TOMATES LES TOMATES
regina Regina
Mozzarella fior di latte, jamón, champiñones frescos, aceitunas negras Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives noires
13.00€
Mozzarella fior di latte, jamón, champiñones frescos, aceitunas negras Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives noires
Bresaola y alcachofas Bresaola e carciofi
Mozzarella fior di latte, bresaola, alcachofas marinadas, rúcula, Parmigiano Reggiano AOP Mozzarella fior di latte, bresaola, artichauts marinés, roquette, parmigiano reggiano AOP
16.00€
Mozzarella fior di latte, bresaola, alcachofas marinadas, rúcula, Parmigiano Reggiano AOP Mozzarella fior di latte, bresaola, artichauts marinés, roquette, parmigiano reggiano AOP
Muestra Campione
Mozzarella fior di lalle, jamón speck, queso Comté AOP añejado 18 meses, mermelada de higos, almendras laminadas Mozzarella fior di lalle Jambon speck comté AOP 18 mois, confiture de fique, amandes effilées
15.00€
Mozzarella fior di lalle, jamón speck, queso Comté AOP añejado 18 meses, mermelada de higos, almendras laminadas Mozzarella fior di lalle Jambon speck comté AOP 18 mois, confiture de fique, amandes effilées
Balsámico Balsamica
Mozzarella fior di latte, jamón speck, burrata de búfala (burrata de trufa +2,00€), tomates cherry, rúcula, crema balsámica Mozzarella fior di latte, jambon speck, burrata di bufala (burrata truffée +2.00€ ), tomates cerises, roquette, crème balsamique
16.00€
Mozzarella fior di latte, jamón speck, burrata de búfala (burrata de trufa +2,00€), tomates cherry, rúcula, crema balsámica Mozzarella fior di latte, jambon speck, burrata di bufala (burrata truffée +2.00€ ), tomates cerises, roquette, crème balsamique
pimientos guisados Peperonata
Mozzarella fior di latte, jamón, champiñones frescos, gorgonzola, rúcula, parmesano casero Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, gorgonzola, roquette, poivronnade maison au parmesan
15.00€
Mozzarella fior di latte, jamón, champiñones frescos, gorgonzola, rúcula, parmesano casero Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, gorgonzola, roquette, poivronnade maison au parmesan
Picante Piccante
Mozzarella Fior di latte, pan plano picante, champignons frais, aceitunas Mozzarella fior di latte, spianata piccante, champignons frais, olives
14.00€
Mozzarella Fior di latte, pan plano picante, champignons frais, aceitunas Mozzarella fior di latte, spianata piccante, champignons frais, olives
Calzone Calzone
Mozzarella fior di latte, jamón, champiñones frescos, huevo, aceitunas negras Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, œuf, olives noires
14.00€
Mozzarella fior di latte, jamón, champiñones frescos, huevo, aceitunas negras Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, œuf, olives noires
CREMAS LES CRÈMES
Pollo a la albahaca Pollo basilico
Mozzarella fior di latte, pollo asado, champiñones frescos, pesto casero de albahaca Mozzarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, pesto de basilic maison
14.00€
Mozzarella fior di latte, pollo asado, champiñones frescos, pesto casero de albahaca Mozzarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, pesto de basilic maison
Saboya Savoia
Fior di latte, mozzarella, tocino ahumado, reblochon, champiñones frescos, cebollas rojas confitadas Mozzarella Fior di latte, lard fumé, reblochon, champignons frais, oignons rouges confits
15.00€
Fior di latte, mozzarella, tocino ahumado, reblochon, champiñones frescos, cebollas rojas confitadas Mozzarella Fior di latte, lard fumé, reblochon, champignons frais, oignons rouges confits
Trufa Tartufo
Base de crema de trufa casera, mozzarella fior di latte, jamón blanco, huevo, parmigiano reggiano Base crème à la truffe faite maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf, parmigiano reggiano
18.00€
Base de crema de trufa casera, mozzarella fior di latte, jamón blanco, huevo, parmigiano reggiano Base crème à la truffe faite maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf, parmigiano reggiano
Pollo arosto Pollo arosto
Base casera de crema de curry madrás, mozarella fior di latte, pollo asado, champiñones frescos, rúcula, cebolla frita Base crème-curry de madras maison, mozarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, roquette, oignons frits
15.00€
Base casera de crema de curry madrás, mozarella fior di latte, pollo asado, champiñones frescos, rúcula, cebolla frita Base crème-curry de madras maison, mozarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, roquette, oignons frits
leonés Lionese
Mozzarella fior di latte, entera IGP San Marcelino, manteca de cerdo ahumada Mozzarella fior di latte, un saint Marcellin IGP entier, lard fumé
15.00€
Mozzarella fior di latte, entera IGP San Marcelino, manteca de cerdo ahumada Mozzarella fior di latte, un saint Marcellin IGP entier, lard fumé
pera dulce Dolce pera
Mozzarella fior di latte, gorgonzola suave, finas láminas de pera, nueces tostadas, miel y una ramita de tomillo fresco (tocino crujiente +2€) Mozzarella fior di latte gorgonzola doux, fines franches de poire noix Torréfiées, miel et fouche de thym frais (lard croustillant+2€)
16.00€
Mozzarella fior di latte, gorgonzola suave, finas láminas de pera, nueces tostadas, miel y una ramita de tomillo fresco (tocino crujiente +2€) Mozzarella fior di latte gorgonzola doux, fines franches de poire noix Torréfiées, miel et fouche de thym frais (lard croustillant+2€)
PEZ LES POISSONS
Atún Tonno
Mozzarella Fior di latte, atún, cebolla roja caramelizada, aceitunas negras Mozzarella fior di latte thon, oignons rouges confits, olives noires
14.00€
Mozzarella Fior di latte, atún, cebolla roja caramelizada, aceitunas negras Mozzarella fior di latte thon, oignons rouges confits, olives noires
Salmón Salmone
Mozzarella fior di latte, salmón ahumado, calabacín al ajillo, espinacas tiernas, pesto de albahaca casero Mozzarella fior di latte saumon fumé, courgettes à l'ail, Jeunes pousses d'épinard, pesto de basilic maison
15.00€
Mozzarella fior di latte, salmón ahumado, calabacín al ajillo, espinacas tiernas, pesto de albahaca casero Mozzarella fior di latte saumon fumé, courgettes à l'ail, Jeunes pousses d'épinard, pesto de basilic maison
napolitano Napoletana
Fior di latte mozzarella, anchoas marinadas en vinagre, alcaparras, aceitunas negras Mozzarella fior di latte anchois marines au vinaigre, câpres olives noires
14.00€
Fior di latte mozzarella, anchoas marinadas en vinagre, alcaparras, aceitunas negras Mozzarella fior di latte anchois marines au vinaigre, câpres olives noires
LAS VERDURAS LES VÉGGÉS
Margarita Margherita
Fior di latte mozzarella, albahaca fresca, aceite de oliva Mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive
11.00€
Fior di latte mozzarella, albahaca fresca, aceite de oliva Mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive
Invierno Iverno
Mozzarella fior di lale, queso Comté de 18 meses, champiñones frescos, huevo Mozzarella fior di lale, comte AOP 18 mois champignons frais, oeuf
14.00€
Mozzarella fior di lale, queso Comté de 18 meses, champiñones frescos, huevo Mozzarella fior di lale, comte AOP 18 mois champignons frais, oeuf
Cuatro quesos Quattro formaggi
Mozzarella fior di latte, ricolla fresca, camembert de búfala, gorgonzola Mozzarella fior di latte, ricolla fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola
15.00€
Mozzarella fior di latte, ricolla fresca, camembert de búfala, gorgonzola Mozzarella fior di latte, ricolla fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola
Verde Verde
Mozzarella fioroli lalte, champiñones frescos, calabaza al ajillo, rúcula y parmesano casero. Mozzarella fioroli lalte, champignons frais, courgelles à l'ail, roquelte poivronhade au parmesan maison
14.00€
Mozzarella fioroli lalte, champiñones frescos, calabaza al ajillo, rúcula y parmesano casero. Mozzarella fioroli lalte, champignons frais, courgelles à l'ail, roquelte poivronhade au parmesan maison
Cabra y miel Capra e miele
Mozzarella fior di lalle, queso de cabra con almendras laminadas Mozzarella fior di lalle, fromage de chèvre amandes effilées
13.00€
Mozzarella fior di lalle, queso de cabra con almendras laminadas Mozzarella fior di lalle, fromage de chèvre amandes effilées
Scamorza y setas Scamorza e funghi
Fior di latte mozzarella, champiñones frescos, scarmorza Mozzarella fior di latte, champignons frais, scarmorza
14.00€
Fior di latte mozzarella, champiñones frescos, scarmorza Mozzarella fior di latte, champignons frais, scarmorza
DULCES LE SUCRÉ
Panna cotta Panna cotta
6.00€
fondant de chocolate Fondant au chocolat
6.00€
Tiramisu Tiramisu
6.00€
Tarta tatin Tarte tatin
6.00€
tarta de merengue de limón Tarte citron meringuée
6.00€
SUAVES SOFTS
San Pellegrino, Evian - 50cl San Pellegrino, Evian - 50cl
3.00€
San Pellegrino San Pellegrino
2.50€
Coca-Cola, Coca-Cola Cero - 33cl Coca-cola, Coca-cola Zéro - 33cl
2.50€
Té helado, Orangina, Sprite - 33 cl Ice tea, Orangina, Sprite - 33cl
2.50€
Limonada - 33 cl Limonata - 33cl
2.50€
Jarabe Sirop
granadina, menta, limón, violeta Grenadine, Menthe, Citron, Violette
2.00€
granadina, menta, limón, violeta Grenadine, Menthe, Citron, Violette
APERITIVOS Y DIGESTIVOS APÉRITIFS & DIGESTIFS
Spritz Aperol 12.5°, Spritz Campari 25° Spritz Aperol 12.5°, Spritz Campari 25°
9.00€
Licor de limón italiano Limoncello
4.00€
Cerveza rubia Moretti 4.6° - 33cl Bière blonde Moretti 4.6° - 33cl
4.50€
Martini blanco o tinto 14,4° Martini blanc ou rouge 14.4°
4.00€
VINOS VINS
Rosa Rosé
12cl
37.5cl
46cl
75cl
Cuvée del Golfo de Saint Tropez Cuvée du Golfe de Saint Tropez
Costa de Provenza 13° Côte de Provence 13°
4.00€
7.50€
14.00€
Costa de Provenza 13° Côte de Provence 13°
puch hoy Puech haut
Argali IGP Pays d'Oc 12.5° Argali IGP Pays d'Oc 12.5°
27.00€
Argali IGP Pays d'Oc 12.5° Argali IGP Pays d'Oc 12.5°
Borgobruno Borgobruno
IGT Toscana 12,5° IGT Toscana 12.5°
19.00€
IGT Toscana 12,5° IGT Toscana 12.5°
Rojos Rouges
Clásico Bardolino DOC Bardolino DOC Classico
Las colinas de hilo 12 Le Colline Dei Filati 12°
19.00€
Las colinas de hilo 12 Le Colline Dei Filati 12°
Nerón de Avola Nero d’Avola
IGT Sicilia 13.5° IGT Sicilia 13.5°
22.00€
IGT Sicilia 13.5° IGT Sicilia 13.5°
Mautine Mautine
Costa del Ródano 14° Côte du Rhône 14°
4.00€
7.50€
12.00€
Costa del Ródano 14° Côte du Rhône 14°
Montepulciano d'Abruzzo Montepulciano d'Abruzzo
Tierras del Hermitage 13 Terre Eremi 13°
4.00€
7.50€
14.00€
Tierras del Hermitage 13 Terre Eremi 13°
Yo muri I Muri
IGP Apulia 13,5° IGP Puglia 13.5°
33.00€
IGP Apulia 13,5° IGP Puglia 13.5°
Blancos Blancs
Viognier IGP Vaucluse 14° Viognier IGP Vaucluse 14°
4.00€
7.50€
12.00€
Pueblo Macon AOP 13° Macon village AOP 13°
4.00€
7.50€
14.00€
Luma Terre Siciliano 13 Luma Terre Siciliane 13°
24.00€
Prosecco Superior Prosecco Superiore
DOCG Valdobbiadeno 13° DOCG Valdobbiadene 13°
4.00€
29.00€
DOCG Valdobbiadeno 13° DOCG Valdobbiadene 13°
Viento de mar Vento Di mare
DOC Sicilia BIO 13° DOC Sicilia BIO 13°
29.00€
DOC Sicilia BIO 13° DOC Sicilia BIO 13°
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