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COMIDAS ANTIPASTI Y ENSALADAS ANTIPASTI & SALADES REPAS
Burrata
Sobre una cama de rúcula, tomates cherry y crema balsámica casera Sur un lit de roquette, tomates cerises et crème balsamique maison
12.00€
Sobre una cama de rúcula, tomates cherry y crema balsámica casera Sur un lit de roquette, tomates cerises et crème balsamique maison
Tabla de embutidos de aperitivo Planche de charcuterie apéritive
Jamón crudo Speck, jamón blanco, Spianata picante Jambon cru speck, jambon blanc, spianata piquante
14.00€
Jamón crudo Speck, jamón blanco, Spianata picante Jambon cru speck, jambon blanc, spianata piquante
Tabla de quesos de aperitivo Planche de fromage apéritive
Gorgonzola, queso Comté, camembert de búfala Gorgonzola, comté, camembert de bufflonne
14.00€
Gorgonzola, queso Comté, camembert de búfala Gorgonzola, comté, camembert de bufflonne
Ensalada cuatro estaciones Salade quattro stagioni
Mezclum, alcachofas marinadas, jamón, aceitunas negras, champiñones frescos Mesclun, artichauts marinés, jambon blanc, olives noires, champignons frais
14.00€
Mezclum, alcachofas marinadas, jamón, aceitunas negras, champiñones frescos Mesclun, artichauts marinés, jambon blanc, olives noires, champignons frais
ensalada de salmón Salade salmone
Mezclum, salmón ahumado, tomates cherry, ricota fresca, pesto casero de albahaca Mesclun, saumon fumé, tomates cerises, ricotta fraiche, pesto de basilic maison
14.00€
Mezclum, salmón ahumado, tomates cherry, ricota fresca, pesto casero de albahaca Mesclun, saumon fumé, tomates cerises, ricotta fraiche, pesto de basilic maison
ensalada César Salade cesare
Mezclum, pollo asado, tomates cherry, virutas de parmesano, picatostes de ajo Mesclun, poulet rôti, tomates cerises, copeaux de parmesan, croutons à l'ail
14.00€
Mezclum, pollo asado, tomates cherry, virutas de parmesano, picatostes de ajo Mesclun, poulet rôti, tomates cerises, copeaux de parmesan, croutons à l'ail
PIZZA A BASE DE TOMATE PIZZA BASE TOMATE
Margarita Margherita
Mozzarella fior di latte, albahaca fresca, aceite de oliva Mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive
10.00€
Mozzarella fior di latte, albahaca fresca, aceite de oliva Mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive
regina Regina
Mozzarella fior di latte, jamón, champiñones frescos, aceitunas negras Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives noires
13.00€
Mozzarella fior di latte, jamón, champiñones frescos, aceitunas negras Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives noires
Bresaola y alcachofas Bresaola e carciofi
Mozzarella fior di latte, bresaola, alcachofas marinadas, rúcula, Parmigiano Reggiano AOP Mozzarella fior di latte, bresaola, artichauts marinés, roquette, parmigiano reggiano AOP
16.00€
Mozzarella fior di latte, bresaola, alcachofas marinadas, rúcula, Parmigiano Reggiano AOP Mozzarella fior di latte, bresaola, artichauts marinés, roquette, parmigiano reggiano AOP
napolitano Napoletana
Mozzarella fior di latte, anchoas marinadas en vinagre, alcaparras, aceitunas negras Mozzarella fior di latte, anchois marinés au vinaigre, câpres, olives noires
14.00€
Mozzarella fior di latte, anchoas marinadas en vinagre, alcaparras, aceitunas negras Mozzarella fior di latte, anchois marinés au vinaigre, câpres, olives noires
Campione - Recomendación del Chef Campione - Recommandation du chef
Mozzarella fior di latte, jamón speck, queso Comté DOP 18 meses, mermelada de higos, almendras fileteadas Mozzarella fior di latte, jambon speck, comté AOP 18mois, confiture de figue, amandes effilées
15.00€
Mozzarella fior di latte, jamón speck, queso Comté DOP 18 meses, mermelada de higos, almendras fileteadas Mozzarella fior di latte, jambon speck, comté AOP 18mois, confiture de figue, amandes effilées
Atún Tonno
Mozzarella fior di latte, atún, cebollas rojas confitadas, aceitunas negras Mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges confits, olives noires
14.00€
Mozzarella fior di latte, atún, cebollas rojas confitadas, aceitunas negras Mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges confits, olives noires
Scarmorza y champiñones - Recomendación del chef Scarmorza e funghi - Recommandation du chef
Mozzarella fior di latte, scarmoza (mozzarella ahumada), champiñones frescos Mozzarella fior di latte, scarmoza (mozzarella fumé), champignons frais
14.00€
Mozzarella fior di latte, scarmoza (mozzarella ahumada), champiñones frescos Mozzarella fior di latte, scarmoza (mozzarella fumé), champignons frais
cuatro quesos Quattro formaggi
15.00€
Balsámico Balsamica
Mozzarella fior di latte, jamón speck, burrata de búfala (burrata de trufa +2,00€), tomates cherry, rúcula, crema balsámica Mozzarella fior di latte, jambon speck, burrata di bufala (burrata truffée +2.00€ ), tomates cerises, roquette, crème balsamique
16.00€
Mozzarella fior di latte, jamón speck, burrata de búfala (burrata de trufa +2,00€), tomates cherry, rúcula, crema balsámica Mozzarella fior di latte, jambon speck, burrata di bufala (burrata truffée +2.00€ ), tomates cerises, roquette, crème balsamique
pimientos guisados Peperonata
Mozzarella fior di latte, jamón, champiñones frescos, gorgonzola, rúcula, parmesano casero Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, gorgonzola, roquette, poivronnade maison au parmesan
15.00€
Mozzarella fior di latte, jamón, champiñones frescos, gorgonzola, rúcula, parmesano casero Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, gorgonzola, roquette, poivronnade maison au parmesan
Picante Piccante
Mozzarella Fior di latte, pan plano picante, champignons frais, aceitunas Mozzarella fior di latte, spianata piccante, champignons frais, olives
14.00€
Mozzarella Fior di latte, pan plano picante, champignons frais, aceitunas Mozzarella fior di latte, spianata piccante, champignons frais, olives
Calzone
Mozzarella fior di latte, jamón, champiñones frescos, huevo, aceitunas negras Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, œuf, olives noires
14.00€
Mozzarella fior di latte, jamón, champiñones frescos, huevo, aceitunas negras Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, œuf, olives noires
Invierno Inverno
Mozzarella fior di latte, Comté DOP 18 meses, champiñones frescos, huevo Mozzarella fior di latte, comté AOP 18 mois, champignons frais, œuf
14.00€
Mozzarella fior di latte, Comté DOP 18 meses, champiñones frescos, huevo Mozzarella fior di latte, comté AOP 18 mois, champignons frais, œuf
Verde
Mozzarella fior di latte, champiñones frescos, calabacín al ajillo, rúcula, pimienta parmesano casero Mozzarella fior di latte, champignons frais, courgettes à l'ail, roquette, poivronnade maison au parmesan
14.00€
Mozzarella fior di latte, champiñones frescos, calabacín al ajillo, rúcula, pimienta parmesano casero Mozzarella fior di latte, champignons frais, courgettes à l'ail, roquette, poivronnade maison au parmesan
Caprese
Mozzarella fior di latte, queso de cabra, manzana granny, almendras fileteadas, miel Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, pomme granny, amandes effilées, miel
14.00€
Mozzarella fior di latte, queso de cabra, manzana granny, almendras fileteadas, miel Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, pomme granny, amandes effilées, miel
PIZZA A BASE DE CREMA PIZZA BASE CRÈME
Pollo a la albahaca Pollo basilico
Mozzarella fior di latte, pollo asado, champiñones frescos, pesto casero de albahaca Mozzarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, pesto de basilic maison
14.00€
Mozzarella fior di latte, pollo asado, champiñones frescos, pesto casero de albahaca Mozzarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, pesto de basilic maison
Saboya - Recomendación del Chef Savoia - Recommandation du chef
Mozzarella fior di latte, jamón speck, queso reblochon, champiñones frescos, cebollas rojas confitadas Mozzarella fior di latte, jambon sec speck, reblochon, champignons frais, oignons rouges confits
15.00€
Mozzarella fior di latte, jamón speck, queso reblochon, champiñones frescos, cebollas rojas confitadas Mozzarella fior di latte, jambon sec speck, reblochon, champignons frais, oignons rouges confits
cabra y miel Capra e miele
Mozzarella fior di latte, queso de cabra, miel, almendras fileteadas Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel, amandes effilées
13.00€
Mozzarella fior di latte, queso de cabra, miel, almendras fileteadas Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel, amandes effilées
Salmón - Recomendación del Chef Salmone - Recommandation du chef
Mozzarella fior di latte, salmón ahumado, calabacín al ajillo, espinacas baby, pesto casero de albahaca Mozzarella fior di latte, saumon fumé, courgettes à l'ail, jeunes pousses d'épinard, pesto de basilic maison
15.00€
Mozzarella fior di latte, salmón ahumado, calabacín al ajillo, espinacas baby, pesto casero de albahaca Mozzarella fior di latte, saumon fumé, courgettes à l'ail, jeunes pousses d'épinard, pesto de basilic maison
cuatro quesos Quattro formaggi
15.00€
Trufa Tartufo
Base de crema de trufa casera, mozzarella fior di latte, jamón blanco, huevo, parmigiano reggiano Base crème à la truffe faite maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf, parmigiano reggiano
18.00€
Base de crema de trufa casera, mozzarella fior di latte, jamón blanco, huevo, parmigiano reggiano Base crème à la truffe faite maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf, parmigiano reggiano
Pollo arosto Pollo arosto
Base casera de crema de curry madrás, mozarella fior di latte, pollo asado, champiñones frescos, rúcula, cebolla frita Base crème-curry de madras maison, mozarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, roquette, oignons frits
15.00€
Base casera de crema de curry madrás, mozarella fior di latte, pollo asado, champiñones frescos, rúcula, cebolla frita Base crème-curry de madras maison, mozarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, roquette, oignons frits
leonés Lionese
Mozzarella fior di latte, entera IGP San Marcelino, manteca de cerdo ahumada Mozzarella fior di latte, un saint Marcellin IGP entier, lard fumé
15.00€
Mozzarella fior di latte, entera IGP San Marcelino, manteca de cerdo ahumada Mozzarella fior di latte, un saint Marcellin IGP entier, lard fumé
Suplementos Suppléments
Carne, queso, pescado Viandes, fromages, poissons
2.00€
Salsas Sauces
hecho en casa Faites maison
1.50€
hecho en casa Faites maison
huevos, verduras Œufs, légumes
1.00€
Burrata Burrata
3.00€
POSTRES DESSERTS
hecho en casa Faits maison
Tiramisu
5.00€
Panna cotta
Coulis del momento Coulis du moment
5.00€
Coulis del momento Coulis du moment
SUAVES SOFTS
Coca cola, coca cola zero, limonata Coca cola, coca cola zéro, Limonata
2.50€
Té helado, Orangina, Sprite Ice tea, Orangina, Sprite
2.50€
San Pellegrino
2.50€
Jarabe Sirop
granadina, menta, limón, violeta Grenadine, Menthe, Citron, Violette
2.00€
granadina, menta, limón, violeta Grenadine, Menthe, Citron, Violette
San Pellegrino, Evian - 50cl
3.00€
VINOS VINS
Rosa Rosé
12cl
46cl
75cl
Cuvée del Golfo de Saint Tropez Cuvée du Golfe de Saint Tropez
Costa de Provenza 13° Côte de Provence 13°
4.00€
14.00€
Costa de Provenza 13° Côte de Provence 13°
puch hoy Puech haut
Argali IGP Pays d'Oc 12.5° Argali IGP Pays d'Oc 12.5°
27.00€
Argali IGP Pays d'Oc 12.5° Argali IGP Pays d'Oc 12.5°
Borgobruno
IGT Toscana 12,5° IGT Toscana 12.5°
19.00€
IGT Toscana 12,5° IGT Toscana 12.5°
Rojos Rouges
Clásico Bardolino DOC Bardolino DOC Classico
Las colinas de hilo 12 Le Colline Dei Filati 12°
19.00€
Las colinas de hilo 12 Le Colline Dei Filati 12°
Nerón de Avola Nero d’Avola
22.00€
Mautine
Costa del Ródano 14° Côte du Rhône 14°
4.00€
12.00€
Costa del Ródano 14° Côte du Rhône 14°
Montepulciano d'Abruzzo Montepulciano d'Abruzzo
Tierras del Hermitage 13 Terre Eremi 13°
4.00€
14.00€
Tierras del Hermitage 13 Terre Eremi 13°
Yo muri I Muri
IGP Apulia 13,5° IGP Puglia 13.5°
33.00€
IGP Apulia 13,5° IGP Puglia 13.5°
Blancos Blancs
Viognier IGP Vaucluse 14°
4.00€
12.00€
Pueblo Macon AOP 13° Macon village AOP 13°
4.00€
14.00€
Luma Terre Siciliano 13 Luma Terre Siciliane 13°
24.00€
Prosecco Superior Prosecco Superiore
DOCG Valdobbiadeno 13° DOCG Valdobbiadene 13°
4.00€
29.00€
DOCG Valdobbiadeno 13° DOCG Valdobbiadene 13°
Viento de mar Vento Di mare
29.00€
APERITIVOS Y DIGESTIVOS APÉRITIFS & DIGESTIFS
Spritz Aperol 12.5°, Spritz Campari 25°
9.00€
Licor de limón italiano Limoncello
4.00€
Cerveza rubia Moretti 4.6° - 33cl Bière blonde Moretti 4.6° - 33cl
4.50€
Martini blanco o tinto 14,4° Martini blanc ou rouge 14.4°
4.00€
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