Μπουρράτα Burrata

Σε ένα κρεβάτι με ρόκα, ντοματίνια και σπιτική κρέμα βαλσάμικο Sur un lit de roquette, tomates cerises et crème balsamique maison

12.00€

Σε ένα κρεβάτι με ρόκα, ντοματίνια και σπιτική κρέμα βαλσάμικο Sur un lit de roquette, tomates cerises et crème balsamique maison

Πίνακας αλλαντικών απεριτίφ Planche de charcuterie apéritive

Speck ωμό ζαμπόν, λευκό ζαμπόν, πικάντικη σπιανάτα Jambon cru speck, jambon blanc, spianata piquante

14.00€

Speck ωμό ζαμπόν, λευκό ζαμπόν, πικάντικη σπιανάτα Jambon cru speck, jambon blanc, spianata piquante

Απεριτίφ τυρί σανίδα Planche de fromage apéritive

Gorgonzola, τυρί Comté, βουβαλίσιο camembert Gorgonzola, comté, camembert de bufflonne

14.00€

Gorgonzola, τυρί Comté, βουβαλίσιο camembert Gorgonzola, comté, camembert de bufflonne

Σαλάτα τεσσάρων εποχών Salade quattro stagioni

Mesclun, μαριναρισμένες αγκινάρες, ζαμπόν, μαύρες ελιές, φρέσκα μανιτάρια Mesclun, artichauts marinés, jambon blanc, olives noires, champignons frais

14.00€

Mesclun, μαριναρισμένες αγκινάρες, ζαμπόν, μαύρες ελιές, φρέσκα μανιτάρια Mesclun, artichauts marinés, jambon blanc, olives noires, champignons frais

Σαλάτα σολομού Salade salmone

Mesclun, καπνιστός σολομός, ντοματίνια, φρέσκια ρικότα, σπιτικό πέστο βασιλικού Mesclun, saumon fumé, tomates cerises, ricotta fraiche, pesto de basilic maison

14.00€

Mesclun, καπνιστός σολομός, ντοματίνια, φρέσκια ρικότα, σπιτικό πέστο βασιλικού Mesclun, saumon fumé, tomates cerises, ricotta fraiche, pesto de basilic maison

σαλάτα του Καίσαρα Salade cesare

Mesclun, ψητό κοτόπουλο, ντοματίνια, τρίμματα παρμεζάνας, σκόρδο κρουτόν Mesclun, poulet rôti, tomates cerises, copeaux de parmesan, croutons à l'ail

14.00€

Mesclun, ψητό κοτόπουλο, ντοματίνια, τρίμματα παρμεζάνας, σκόρδο κρουτόν Mesclun, poulet rôti, tomates cerises, copeaux de parmesan, croutons à l'ail

Μαργαρίτα Margherita

Μοτσαρέλα fior di latte, φρέσκος βασιλικός, ελαιόλαδο Mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive

10.00€

Μοτσαρέλα fior di latte, φρέσκος βασιλικός, ελαιόλαδο Mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive

Βασίλισσα Regina

Μοτσαρέλα fior di latte, ζαμπόν, φρέσκα μανιτάρια, μαύρες ελιές Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives noires

13.00€

Μοτσαρέλα fior di latte, ζαμπόν, φρέσκα μανιτάρια, μαύρες ελιές Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives noires

Bresaola και αγκινάρες Bresaola e carciofi

Mozzarella fior di latte, bresaola, μαριναρισμένες αγκινάρες, ρόκα, Parmigiano Reggiano AOP Mozzarella fior di latte, bresaola, artichauts marinés, roquette, parmigiano reggiano AOP

16.00€

Mozzarella fior di latte, bresaola, μαριναρισμένες αγκινάρες, ρόκα, Parmigiano Reggiano AOP Mozzarella fior di latte, bresaola, artichauts marinés, roquette, parmigiano reggiano AOP

Ναπολιτάνικο Napoletana

Μοτσαρέλα fior di latte, γαύρος μαριναρισμένος σε ξύδι, κάπαρη, μαύρες ελιές Mozzarella fior di latte, anchois marinés au vinaigre, câpres, olives noires

14.00€

Μοτσαρέλα fior di latte, γαύρος μαριναρισμένος σε ξύδι, κάπαρη, μαύρες ελιές Mozzarella fior di latte, anchois marinés au vinaigre, câpres, olives noires

Campione - Σύσταση σεφ Campione - Recommandation du chef

Μοτσαρέλα fior di latte, ζαμπόν speck, τυρί Comté AOP 18 μηνών, μαρμελάδα σύκο, αμύγδαλα ψιλοκομμένα Mozzarella fior di latte, jambon speck, comté AOP 18mois, confiture de figue, amandes effilées

15.00€

Μοτσαρέλα fior di latte, ζαμπόν speck, τυρί Comté AOP 18 μηνών, μαρμελάδα σύκο, αμύγδαλα ψιλοκομμένα Mozzarella fior di latte, jambon speck, comté AOP 18mois, confiture de figue, amandes effilées

Τόνος Tonno

Μοτσαρέλα fior di latte, τόνος, ζαχαρωμένα κόκκινα κρεμμύδια, μαύρες ελιές Mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges confits, olives noires

14.00€

Μοτσαρέλα fior di latte, τόνος, ζαχαρωμένα κόκκινα κρεμμύδια, μαύρες ελιές Mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges confits, olives noires

Scarmorza και μανιτάρια - Σύσταση du chef Scarmorza e funghi - Recommandation du chef

Μοτσαρέλα fior di latte, scarmoza (καπνιστή μοτσαρέλα), φρέσκα μανιτάρια Mozzarella fior di latte, scarmoza (mozzarella fumé), champignons frais

14.00€

Μοτσαρέλα fior di latte, scarmoza (καπνιστή μοτσαρέλα), φρέσκα μανιτάρια Mozzarella fior di latte, scarmoza (mozzarella fumé), champignons frais

Τέσσερα τυριά Quattro formaggi

Fior di latte mozzarella, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola Mozzarella fior di latte, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola

15.00€

Fior di latte mozzarella, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola Mozzarella fior di latte, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola

Βαλσαμικός Balsamica

Fior di latte mozzarella, speck ham, buffalo burrata (τρούφα burrata + €2,00), ντοματίνια, ρόκα, κρέμα βαλσάμικο Mozzarella fior di latte, jambon speck, burrata di bufala (burrata truffée +2.00€ ), tomates cerises, roquette, crème balsamique

16.00€

Fior di latte mozzarella, speck ham, buffalo burrata (τρούφα burrata + €2,00), ντοματίνια, ρόκα, κρέμα βαλσάμικο Mozzarella fior di latte, jambon speck, burrata di bufala (burrata truffée +2.00€ ), tomates cerises, roquette, crème balsamique

Πιπεριές βραστές Peperonata

Μοτσαρέλα fior di latte, ζαμπόν, φρέσκα μανιτάρια, γκοργκοντζόλα, ρόκα, σπιτική παρμεζάνα πιπεριού Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, gorgonzola, roquette, poivronnade maison au parmesan

15.00€

Μοτσαρέλα fior di latte, ζαμπόν, φρέσκα μανιτάρια, γκοργκοντζόλα, ρόκα, σπιτική παρμεζάνα πιπεριού Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, gorgonzola, roquette, poivronnade maison au parmesan

Αρωματώδης Piccante

Fior di latte μοτσαρέλα, πικάντικο πλακέ ψωμί, champignons frais, ελιές Mozzarella fior di latte, spianata piccante, champignons frais, olives

14.00€

Fior di latte μοτσαρέλα, πικάντικο πλακέ ψωμί, champignons frais, ελιές Mozzarella fior di latte, spianata piccante, champignons frais, olives

Καλτσόνε Calzone

Μοτσαρέλα fior di latte, ζαμπόν, φρέσκα μανιτάρια, αυγό, μαύρες ελιές Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, œuf, olives noires

14.00€

Μοτσαρέλα fior di latte, ζαμπόν, φρέσκα μανιτάρια, αυγό, μαύρες ελιές Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, œuf, olives noires

Χειμώνας Inverno

Mozzarella fior di latte, Comté ΠΟΠ 18 μηνών, φρέσκα μανιτάρια, αυγό Mozzarella fior di latte, comté AOP 18 mois, champignons frais, œuf

14.00€

Mozzarella fior di latte, Comté ΠΟΠ 18 μηνών, φρέσκα μανιτάρια, αυγό Mozzarella fior di latte, comté AOP 18 mois, champignons frais, œuf

Πράσινος Verde

Μοτσαρέλα fior di latte, φρέσκα μανιτάρια, κολοκυθάκια σκόρδου, ρόκα, σπιτική παρμεζάνα πιπεριού Mozzarella fior di latte, champignons frais, courgettes à l'ail, roquette, poivronnade maison au parmesan

14.00€

Μοτσαρέλα fior di latte, φρέσκα μανιτάρια, κολοκυθάκια σκόρδου, ρόκα, σπιτική παρμεζάνα πιπεριού Mozzarella fior di latte, champignons frais, courgettes à l'ail, roquette, poivronnade maison au parmesan

Caprese

Μοτσαρέλα fior di latte, κατσικίσιο τυρί, μήλο γιαγιά, αμύγδαλα ψιλοκομμένα, μέλι Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, pomme granny, amandes effilées, miel

14.00€

Μοτσαρέλα fior di latte, κατσικίσιο τυρί, μήλο γιαγιά, αμύγδαλα ψιλοκομμένα, μέλι Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, pomme granny, amandes effilées, miel

Κοτόπουλο βασιλικό Pollo basilico

Μοτσαρέλα fior di latte, ψητό κοτόπουλο, φρέσκα μανιτάρια, σπιτικό πέστο βασιλικού Mozzarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, pesto de basilic maison

14.00€

Μοτσαρέλα fior di latte, ψητό κοτόπουλο, φρέσκα μανιτάρια, σπιτικό πέστο βασιλικού Mozzarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, pesto de basilic maison

Savoia - Σύσταση σεφ Savoia - Recommandation du chef

Μοτσαρέλα fior di latte, speck ham, τυρί reblochon, φρέσκα μανιτάρια, ζαχαρωμένα κόκκινα κρεμμύδια Mozzarella fior di latte, jambon sec speck, reblochon, champignons frais, oignons rouges confits

15.00€

Μοτσαρέλα fior di latte, speck ham, τυρί reblochon, φρέσκα μανιτάρια, ζαχαρωμένα κόκκινα κρεμμύδια Mozzarella fior di latte, jambon sec speck, reblochon, champignons frais, oignons rouges confits

Κατσίκι και μέλι Capra e miele

Μοτσαρέλα fior di latte, κατσικίσιο τυρί, μέλι, αμύγδαλα ψιλοκομμένα Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel, amandes effilées

13.00€

Μοτσαρέλα fior di latte, κατσικίσιο τυρί, μέλι, αμύγδαλα ψιλοκομμένα Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel, amandes effilées

Salmone - Σύσταση του σεφ Salmone - Recommandation du chef

Μοτσαρέλα fior di latte, καπνιστός σολομός, κολοκυθάκια σκόρδου, baby σπανάκι, σπιτικό πέστο βασιλικού Mozzarella fior di latte, saumon fumé, courgettes à l'ail, jeunes pousses d'épinard, pesto de basilic maison

15.00€

Μοτσαρέλα fior di latte, καπνιστός σολομός, κολοκυθάκια σκόρδου, baby σπανάκι, σπιτικό πέστο βασιλικού Mozzarella fior di latte, saumon fumé, courgettes à l'ail, jeunes pousses d'épinard, pesto de basilic maison

Τέσσερα τυριά Quattro formaggi

Fior di latte mozzarella, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola Mozzarella fior di latte, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola

15.00€

Fior di latte mozzarella, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola Mozzarella fior di latte, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola

Υτανο Tartufo

Σπιτική βάση κρέμα τρούφας, fior di latte μοτσαρέλα, λευκό ζαμπόν, αυγό, parmigiano reggiano Base crème à la truffe faite maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf, parmigiano reggiano

18.00€

Σπιτική βάση κρέμα τρούφας, fior di latte μοτσαρέλα, λευκό ζαμπόν, αυγό, parmigiano reggiano Base crème à la truffe faite maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf, parmigiano reggiano

Κοτόπουλο τηγανητό Pollo arosto

Σπιτική βάση κρέμα-κάρι madras, μοτσαρέλα fior di latte, ψητό κοτόπουλο, φρέσκα μανιτάρια, ρόκα, τηγανητά κρεμμύδια Base crème-curry de madras maison, mozarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, roquette, oignons frits

15.00€

Σπιτική βάση κρέμα-κάρι madras, μοτσαρέλα fior di latte, ψητό κοτόπουλο, φρέσκα μανιτάρια, ρόκα, τηγανητά κρεμμύδια Base crème-curry de madras maison, mozarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, roquette, oignons frits

Λιονέζικο Lionese

Mozzarella fior di latte, ένα ολόκληρο Saint Marcellin ΠΓΕ, καπνιστό λαρδί Mozzarella fior di latte, un saint Marcellin IGP entier, lard fumé

15.00€

Mozzarella fior di latte, ένα ολόκληρο Saint Marcellin ΠΓΕ, καπνιστό λαρδί Mozzarella fior di latte, un saint Marcellin IGP entier, lard fumé

Συμπληρώματα Suppléments

Κρέας, τυρί, ψάρι Viandes, fromages, poissons

2.00€

Σάλτσες Sauces

σπιτικό Faites maison

1.50€

σπιτικό Faites maison

Αυγά, λαχανικά Œufs, légumes

1.00€

Μπουρράτα Burrata

3.00€

Τιραμισού Tiramisu

5.00€

Πανακότα Panna cotta

Coulis της στιγμής Coulis du moment

5.00€

Coulis της στιγμής Coulis du moment

Coca cola, coca cola zero, Limonata Coca cola, coca cola zéro, Limonata

2.50€

Ice tea, Orangina, Sprite

2.50€

Σαν Πελεγκρίνο San Pellegrino

2.50€

Σιρόπι Sirop

Γρεναδίνη, Μέντα, Λεμόνι, Βιολέτα Grenadine, Menthe, Citron, Violette

2.00€

Γρεναδίνη, Μέντα, Λεμόνι, Βιολέτα Grenadine, Menthe, Citron, Violette

San Pellegrino, Evian - 50cl

3.00€

Τριαντάφυλλο Rosé

12cl

46cl

75cl

Cuvée από τον κόλπο του Saint Tropez Cuvée du Golfe de Saint Tropez

Ακτή της Προβηγκίας 13° Côte de Provence 13°

4.00€

14.00€

Ακτή της Προβηγκίας 13° Côte de Provence 13°

Puch σήμερα Puech haut

Argali IGP Pays d'Oc 12,5° Argali IGP Pays d'Oc 12.5°

27.00€

Argali IGP Pays d'Oc 12,5° Argali IGP Pays d'Oc 12.5°

Borgobruno

IGT Toscana 12,5° IGT Toscana 12.5°

19.00€

IGT Toscana 12,5° IGT Toscana 12.5°

Κόκκινα Rouges

Κλασικό Bardolino DOC Bardolino DOC Classico

The Yarn Hills 12th Le Colline Dei Filati 12°

19.00€

The Yarn Hills 12th Le Colline Dei Filati 12°

Nero d'Avola Nero d’Avola

IGT Σικελία 13,5° IGT Sicilia 13.5°

22.00€

IGT Σικελία 13,5° IGT Sicilia 13.5°

Mautine

4.00€

12.00€

Montepulciano d'Abruzzo Montepulciano d'Abruzzo

Ερμιτάζ Lands 13th Terre Eremi 13°

4.00€

14.00€

Ερμιτάζ Lands 13th Terre Eremi 13°

Εγώ Μούρι I Muri

IGP Puglia 13,5° IGP Puglia 13.5°

33.00€

IGP Puglia 13,5° IGP Puglia 13.5°

λευκά Blancs

Viognier IGP Vaucluse 14°

4.00€

12.00€

Χωριό Macon AOP 13° Macon village AOP 13°

4.00€

14.00€

Luma Terre Siciliane 13η Luma Terre Siciliane 13°

24.00€

Superior Prosecco Prosecco Superiore

4.00€

29.00€

Θαλασσινός άνεμος Vento Di mare

DOC Sicily BIO 13° DOC Sicilia BIO 13°

29.00€

DOC Sicily BIO 13° DOC Sicilia BIO 13°

Spritz Aperol 12,5°, Spritz Campari 25° Spritz Aperol 12.5°, Spritz Campari 25°

9.00€

Λιμοντσέλο Limoncello

4.00€

Ξανθή μπύρα Moretti 4,6° - 33cl Bière blonde Moretti 4.6° - 33cl

4.50€

Μαρτίνι λευκό ή κόκκινο 14,4° Martini blanc ou rouge 14.4°

4.00€