Burrata
Su letto di rucola, pomodorini e crema balsamica fatta in casa Sur un lit de roquette, tomates cerises et crème balsamique maison
12.00€
Su letto di rucola, pomodorini e crema balsamica fatta in casa Sur un lit de roquette, tomates cerises et crème balsamique maison
Tagliere di salumi da aperitivo Planche de charcuterie apéritive
Speck prosciutto crudo, prosciutto bianco, spianata piccante Jambon cru speck, jambon blanc, spianata piquante
14.00€
Speck prosciutto crudo, prosciutto bianco, spianata piccante Jambon cru speck, jambon blanc, spianata piquante
Aperitivo tagliere di formaggi Planche de fromage apéritive
Gorgonzola, formaggio Comté, camembert di bufala Gorgonzola, comté, camembert de bufflonne
14.00€
Gorgonzola, formaggio Comté, camembert di bufala Gorgonzola, comté, camembert de bufflonne
Salade quattro stagioni
Mesclun, carciofi marinati, prosciutto, olive nere, funghi freschi Mesclun, artichauts marinés, jambon blanc, olives noires, champignons frais
14.00€
Mesclun, carciofi marinati, prosciutto, olive nere, funghi freschi Mesclun, artichauts marinés, jambon blanc, olives noires, champignons frais
Insalata di salmone Salade salmone
Mesclun, salmone affumicato, pomodorini, ricotta fresca, pesto di basilico fatto in casa Mesclun, saumon fumé, tomates cerises, ricotta fraiche, pesto de basilic maison
14.00€
Mesclun, salmone affumicato, pomodorini, ricotta fresca, pesto di basilico fatto in casa Mesclun, saumon fumé, tomates cerises, ricotta fraiche, pesto de basilic maison
Insalata Cesare Salade cesare
Mesclun, pollo arrosto, pomodorini, scaglie di parmigiano, crostini all'aglio Mesclun, poulet rôti, tomates cerises, copeaux de parmesan, croutons à l'ail
14.00€
Mesclun, pollo arrosto, pomodorini, scaglie di parmigiano, crostini all'aglio Mesclun, poulet rôti, tomates cerises, copeaux de parmesan, croutons à l'ail
Margherita
Mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio di oliva Mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive
10.00€
Mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio di oliva Mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive
Regina
Mozzarella fior di latte, prosciutto, funghi freschi, olive nere Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives noires
13.00€
Mozzarella fior di latte, prosciutto, funghi freschi, olive nere Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives noires
Bresaola e carciofi
Mozzarella fior di latte, bresaola, carciofi marinati, rucola, Parmigiano Reggiano DOP Mozzarella fior di latte, bresaola, artichauts marinés, roquette, parmigiano reggiano AOP
16.00€
Mozzarella fior di latte, bresaola, carciofi marinati, rucola, Parmigiano Reggiano DOP Mozzarella fior di latte, bresaola, artichauts marinés, roquette, parmigiano reggiano AOP
Napoletana
Mozzarella fior di latte, acciughe marinate in aceto, capperi, olive nere Mozzarella fior di latte, anchois marinés au vinaigre, câpres, olives noires
14.00€
Mozzarella fior di latte, acciughe marinate in aceto, capperi, olive nere Mozzarella fior di latte, anchois marinés au vinaigre, câpres, olives noires
Campione - Consiglio dello chef Campione - Recommandation du chef
Mozzarella fior di latte, speck, Comté 18 mesi AOP, confettura di fichi, scaglie di mandorle Mozzarella fior di latte, jambon speck, comté AOP 18mois, confiture de figue, amandes effilées
15.00€
Mozzarella fior di latte, speck, Comté 18 mesi AOP, confettura di fichi, scaglie di mandorle Mozzarella fior di latte, jambon speck, comté AOP 18mois, confiture de figue, amandes effilées
Tonno
Mozzarella fior di latte, tonno, cipolle rosse candite, olive nere Mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges confits, olives noires
14.00€
Mozzarella fior di latte, tonno, cipolle rosse candite, olive nere Mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges confits, olives noires
Scarmorza e funghi - Raccomandazione du chef Scarmorza e funghi - Recommandation du chef
Mozzarella fior di latte, scarmoza (mozzarella affumicata), funghi freschi Mozzarella fior di latte, scarmoza (mozzarella fumé), champignons frais
14.00€
Mozzarella fior di latte, scarmoza (mozzarella affumicata), funghi freschi Mozzarella fior di latte, scarmoza (mozzarella fumé), champignons frais
Quattro formaggi
15.00€
Balsamica
Mozzarella fior di latte, speck, burrata di bufala (burrata al tartufo +2,00€), pomodorini, rucola, crema balsamica Mozzarella fior di latte, jambon speck, burrata di bufala (burrata truffée +2.00€ ), tomates cerises, roquette, crème balsamique
16.00€
Mozzarella fior di latte, speck, burrata di bufala (burrata al tartufo +2,00€), pomodorini, rucola, crema balsamica Mozzarella fior di latte, jambon speck, burrata di bufala (burrata truffée +2.00€ ), tomates cerises, roquette, crème balsamique
Peperonata
Mozzarella fior di latte, prosciutto, funghi freschi, gorgonzola, rucola, parmigiano casereccio in grani di pepe Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, gorgonzola, roquette, poivronnade maison au parmesan
15.00€
Mozzarella fior di latte, prosciutto, funghi freschi, gorgonzola, rucola, parmigiano casereccio in grani di pepe Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, gorgonzola, roquette, poivronnade maison au parmesan
Piccante
14.00€
Calzone
Mozzarella fior di latte, prosciutto, funghi freschi, uovo, olive nere Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, œuf, olives noires
14.00€
Mozzarella fior di latte, prosciutto, funghi freschi, uovo, olive nere Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, œuf, olives noires
Inverno
Mozzarella fior di latte, Comté DOP 18 mesi, funghi freschi, uovo Mozzarella fior di latte, comté AOP 18 mois, champignons frais, œuf
14.00€
Mozzarella fior di latte, Comté DOP 18 mesi, funghi freschi, uovo Mozzarella fior di latte, comté AOP 18 mois, champignons frais, œuf
Verde
Mozzarella fior di latte, funghi freschi, zucchine all'aglio, rucola, grani di parmigiano casereccio Mozzarella fior di latte, champignons frais, courgettes à l'ail, roquette, poivronnade maison au parmesan
14.00€
Mozzarella fior di latte, funghi freschi, zucchine all'aglio, rucola, grani di parmigiano casereccio Mozzarella fior di latte, champignons frais, courgettes à l'ail, roquette, poivronnade maison au parmesan
Caprese
Mozzarella fior di latte, caprino, mela granny, scaglie di mandorle, miele Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, pomme granny, amandes effilées, miel
14.00€
Mozzarella fior di latte, caprino, mela granny, scaglie di mandorle, miele Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, pomme granny, amandes effilées, miel
Pollo basilico
Mozzarella fior di latte, pollo arrosto, funghi freschi, pesto di basilico fatto in casa Mozzarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, pesto de basilic maison
14.00€
Mozzarella fior di latte, pollo arrosto, funghi freschi, pesto di basilico fatto in casa Mozzarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, pesto de basilic maison
Savoia - Consiglio dello chef Savoia - Recommandation du chef
Mozzarella fior di latte, speck, reblochon, funghi freschi, cipolle rosse candite Mozzarella fior di latte, jambon sec speck, reblochon, champignons frais, oignons rouges confits
15.00€
Mozzarella fior di latte, speck, reblochon, funghi freschi, cipolle rosse candite Mozzarella fior di latte, jambon sec speck, reblochon, champignons frais, oignons rouges confits
Capra e miele
Mozzarella fior di latte, caprino, miele, scaglie di mandorle Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel, amandes effilées
13.00€
Mozzarella fior di latte, caprino, miele, scaglie di mandorle Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel, amandes effilées
Salmone - Consiglio dello chef Salmone - Recommandation du chef
Mozzarella fior di latte, salmone affumicato, zucchine all'aglio, spinaci novelli, pesto di basilico fatto in casa Mozzarella fior di latte, saumon fumé, courgettes à l'ail, jeunes pousses d'épinard, pesto de basilic maison
15.00€
Mozzarella fior di latte, salmone affumicato, zucchine all'aglio, spinaci novelli, pesto di basilico fatto in casa Mozzarella fior di latte, saumon fumé, courgettes à l'ail, jeunes pousses d'épinard, pesto de basilic maison
Quattro formaggi
15.00€
Tartufo
Base crema al tartufo fatta in casa, mozzarella fior di latte, prosciutto bianco, uovo, parmigiano reggiano Base crème à la truffe faite maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf, parmigiano reggiano
18.00€
Base crema al tartufo fatta in casa, mozzarella fior di latte, prosciutto bianco, uovo, parmigiano reggiano Base crème à la truffe faite maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf, parmigiano reggiano
Pollo fritto Pollo arosto
Base crema madras fatta in casa-curry, mozzarella fior di latte, pollo arrosto, funghi freschi, rucola, cipolle fritte Base crème-curry de madras maison, mozarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, roquette, oignons frits
15.00€
Base crema madras fatta in casa-curry, mozzarella fior di latte, pollo arrosto, funghi freschi, rucola, cipolle fritte Base crème-curry de madras maison, mozarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, roquette, oignons frits
Lionese
Mozzarella fior di latte, San Marcellino IGP intero, lardo affumicato Mozzarella fior di latte, un saint Marcellin IGP entier, lard fumé
15.00€
Mozzarella fior di latte, San Marcellino IGP intero, lardo affumicato Mozzarella fior di latte, un saint Marcellin IGP entier, lard fumé
Supplementi Suppléments
Carne, formaggio, pesce Viandes, fromages, poissons
2.00€
Salse Sauces
fatti in casa Faites maison
1.50€
fatti in casa Faites maison
Uova, verdure Œufs, légumes
1.00€
Burrata Burrata
3.00€
fatti in casa Faits maison
Tiramisù Tiramisu
5.00€
Panna cotta
Coulis del momento Coulis du moment
5.00€
Coulis del momento Coulis du moment
Coca cola, coca cola zero, limonata Coca cola, coca cola zéro, Limonata
2.50€
Tè freddo, Orangina, Sprite Ice tea, Orangina, Sprite
2.50€
San Pellegrino
2.50€
Sciroppo Sirop
Granatina, Menta, Limone, Violetta Grenadine, Menthe, Citron, Violette
2.00€
Granatina, Menta, Limone, Violetta Grenadine, Menthe, Citron, Violette
San Pellegrino, Evian - 50cl
3.00€
Rosa Rosé
12cl
46cl
75cl
Cuvée del Golfo di Saint Tropez Cuvée du Golfe de Saint Tropez
Costa della Provenza 13° Côte de Provence 13°
4.00€
14.00€
Costa della Provenza 13° Côte de Provence 13°
Pucci oggi Puech haut
Argali IGP Pays d'Oc 12,5° Argali IGP Pays d'Oc 12.5°
27.00€
Argali IGP Pays d'Oc 12,5° Argali IGP Pays d'Oc 12.5°
Borgobruno
IGT Toscana 12,5° IGT Toscana 12.5°
19.00€
IGT Toscana 12,5° IGT Toscana 12.5°
Rossi Rouges
Bardolino DOC Classico
19.00€
Nero d’Avola
IGT Sicilia 13,5° IGT Sicilia 13.5°
22.00€
IGT Sicilia 13,5° IGT Sicilia 13.5°
Mautino Mautine
Costa del Rodano 14° Côte du Rhône 14°
4.00€
12.00€
Costa del Rodano 14° Côte du Rhône 14°
Montepulciano d'Abruzzo
4.00€
14.00€
io Muri I Muri
IGP Puglia 13,5° IGP Puglia 13.5°
33.00€
IGP Puglia 13,5° IGP Puglia 13.5°
bianchi Blancs
Viognier IGP Vaucluse 14°
4.00€
12.00€
Villaggio Macon AOP 13° Macon village AOP 13°
4.00€
14.00€
Luma Terre Siciliane 13°
24.00€
Prosecco Superiore
4.00€
29.00€
Vento Di mare
29.00€
Spritz Aperol 12,5°, Spritz Campari 25° Spritz Aperol 12.5°, Spritz Campari 25°
9.00€
Limoncello
4.00€
Birra bionda Moretti 4.6° - 33cl Bière blonde Moretti 4.6° - 33cl
4.50€
Martini bianco o rosso 14,4° Martini blanc ou rouge 14.4°
4.00€