Domů /Nabídka

Nabídka

Burrata

Na lůžku z rukoly, cherry rajčátek a domácího balzamikového krému Sur un lit de roquette, tomates cerises et crème balsamique maison

12.00€

Na lůžku z rukoly, cherry rajčátek a domácího balzamikového krému Sur un lit de roquette, tomates cerises et crème balsamique maison

Aperitiv uzeniny deska Planche de charcuterie apéritive

Syrová šunka, bílá šunka, pikantní spianata Jambon cru speck, jambon blanc, spianata piquante

14.00€

Syrová šunka, bílá šunka, pikantní spianata Jambon cru speck, jambon blanc, spianata piquante

Aperitiv sýrová deska Planche de fromage apéritive

Gorgonzola, sýr Comté, buvolí hermelín Gorgonzola, comté, camembert de bufflonne

14.00€

Gorgonzola, sýr Comté, buvolí hermelín Gorgonzola, comté, camembert de bufflonne

Salát čtyři roční období Salade quattro stagioni

Mesclun, marinované artyčoky, šunka, černé olivy, čerstvé houby Mesclun, artichauts marinés, jambon blanc, olives noires, champignons frais

14.00€

Mesclun, marinované artyčoky, šunka, černé olivy, čerstvé houby Mesclun, artichauts marinés, jambon blanc, olives noires, champignons frais

Salát z lososa Salade salmone

Mesclun, uzený losos, cherry rajčata, čerstvá ricotta, domácí bazalkové pesto Mesclun, saumon fumé, tomates cerises, ricotta fraiche, pesto de basilic maison

14.00€

Mesclun, uzený losos, cherry rajčata, čerstvá ricotta, domácí bazalkové pesto Mesclun, saumon fumé, tomates cerises, ricotta fraiche, pesto de basilic maison

Caesarův salát Salade cesare

Mesclun, pečené kuře, cherry rajčata, hobliny parmazánu, česnekové krutony Mesclun, poulet rôti, tomates cerises, copeaux de parmesan, croutons à l'ail

14.00€

Mesclun, pečené kuře, cherry rajčata, hobliny parmazánu, česnekové krutony Mesclun, poulet rôti, tomates cerises, copeaux de parmesan, croutons à l'ail

Margherita

Mozzarella fior di latte, čerstvá bazalka, olivový olej Mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive

10.00€

Mozzarella fior di latte, čerstvá bazalka, olivový olej Mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive

Regina

Mozzarella fior di latte, šunka, čerstvé žampiony, černé olivy Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives noires

13.00€

Mozzarella fior di latte, šunka, čerstvé žampiony, černé olivy Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives noires

Bresaola a artyčoky Bresaola e carciofi

Mozzarella fior di latte, bresaola, marinované artyčoky, rukola, Parmigiano Reggiano AOP Mozzarella fior di latte, bresaola, artichauts marinés, roquette, parmigiano reggiano AOP

16.00€

Mozzarella fior di latte, bresaola, marinované artyčoky, rukola, Parmigiano Reggiano AOP Mozzarella fior di latte, bresaola, artichauts marinés, roquette, parmigiano reggiano AOP

neapolský Napoletana

Mozzarella fior di latte, ančovičky marinované v octě, kapary, černé olivy Mozzarella fior di latte, anchois marinés au vinaigre, câpres, olives noires

14.00€

Mozzarella fior di latte, ančovičky marinované v octě, kapary, černé olivy Mozzarella fior di latte, anchois marinés au vinaigre, câpres, olives noires

Campione – doporučení šéfkuchaře Campione - Recommandation du chef

Mozzarella fior di latte, šunka, 18měsíční sýr AOP Comté, fíkový džem, loupané mandle Mozzarella fior di latte, jambon speck, comté AOP 18mois, confiture de figue, amandes effilées

15.00€

Mozzarella fior di latte, šunka, 18měsíční sýr AOP Comté, fíkový džem, loupané mandle Mozzarella fior di latte, jambon speck, comté AOP 18mois, confiture de figue, amandes effilées

Tuňák Tonno

Mozzarella fior di latte, tuňák, kandovaná červená cibule, černé olivy Mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges confits, olives noires

14.00€

Mozzarella fior di latte, tuňák, kandovaná červená cibule, černé olivy Mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges confits, olives noires

Scarmorza a houby - Doporučení du chef Scarmorza e funghi - Recommandation du chef

Mozzarella fior di latte, scarmoza (uzená mozzarella), čerstvé houby Mozzarella fior di latte, scarmoza (mozzarella fumé), champignons frais

14.00€

Mozzarella fior di latte, scarmoza (uzená mozzarella), čerstvé houby Mozzarella fior di latte, scarmoza (mozzarella fumé), champignons frais

Čtyři sýry Quattro formaggi

Fior di latte mozzarella, ricotta fraiche, hermelín de bufflonne, gorgonzola Mozzarella fior di latte, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola

15.00€

Fior di latte mozzarella, ricotta fraiche, hermelín de bufflonne, gorgonzola Mozzarella fior di latte, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola

Balsamico Balsamica

Fior di latte mozzarella, špeková šunka, buvolí burrata (lanýžová burrata +2,00 €), cherry rajčata, rukola, balzamikový krém Mozzarella fior di latte, jambon speck, burrata di bufala (burrata truffée +2.00€ ), tomates cerises, roquette, crème balsamique

16.00€

Fior di latte mozzarella, špeková šunka, buvolí burrata (lanýžová burrata +2,00 €), cherry rajčata, rukola, balzamikový krém Mozzarella fior di latte, jambon speck, burrata di bufala (burrata truffée +2.00€ ), tomates cerises, roquette, crème balsamique

Dušená paprika Peperonata

Mozzarella fior di latte, šunka, čerstvé žampiony, gorgonzola, rukola, domácí parmazán Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, gorgonzola, roquette, poivronnade maison au parmesan

15.00€

Mozzarella fior di latte, šunka, čerstvé žampiony, gorgonzola, rukola, domácí parmazán Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, gorgonzola, roquette, poivronnade maison au parmesan

Pikantní Piccante

Fior di latte mozzarella, pikantní placka, žampiony, olivy Mozzarella fior di latte, spianata piccante, champignons frais, olives

14.00€

Fior di latte mozzarella, pikantní placka, žampiony, olivy Mozzarella fior di latte, spianata piccante, champignons frais, olives

Calzone

Mozzarella fior di latte, šunka, čerstvé žampiony, vejce, černé olivy Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, œuf, olives noires

14.00€

Mozzarella fior di latte, šunka, čerstvé žampiony, vejce, černé olivy Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, œuf, olives noires

Zima Inverno

Mozzarella fior di latte, Comté CHOP 18 měsíců, čerstvé houby, vejce Mozzarella fior di latte, comté AOP 18 mois, champignons frais, œuf

14.00€

Mozzarella fior di latte, Comté CHOP 18 měsíců, čerstvé houby, vejce Mozzarella fior di latte, comté AOP 18 mois, champignons frais, œuf

Zelená Verde

Mozzarella fior di latte, čerstvé žampiony, česneková cuketa, rukola, domácí parmazán Mozzarella fior di latte, champignons frais, courgettes à l'ail, roquette, poivronnade maison au parmesan

14.00€

Mozzarella fior di latte, čerstvé žampiony, česneková cuketa, rukola, domácí parmazán Mozzarella fior di latte, champignons frais, courgettes à l'ail, roquette, poivronnade maison au parmesan

Caprese

Mozzarella fior di latte, kozí sýr, babské jablko, loupané mandle, med Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, pomme granny, amandes effilées, miel

14.00€

Mozzarella fior di latte, kozí sýr, babské jablko, loupané mandle, med Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, pomme granny, amandes effilées, miel

Bazalkové kuře Pollo basilico

Mozzarella fior di latte, pečené kuře, čerstvé houby, domácí bazalkové pesto Mozzarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, pesto de basilic maison

14.00€

Mozzarella fior di latte, pečené kuře, čerstvé houby, domácí bazalkové pesto Mozzarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, pesto de basilic maison

Savoia – doporučení šéfkuchaře Savoia - Recommandation du chef

Mozzarella fior di latte, šunka, sýr reblochon, čerstvé žampiony, kandovaná červená cibule Mozzarella fior di latte, jambon sec speck, reblochon, champignons frais, oignons rouges confits

15.00€

Mozzarella fior di latte, šunka, sýr reblochon, čerstvé žampiony, kandovaná červená cibule Mozzarella fior di latte, jambon sec speck, reblochon, champignons frais, oignons rouges confits

Koza a med Capra e miele

Mozzarella fior di latte, kozí sýr, med, loupané mandle Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel, amandes effilées

13.00€

Mozzarella fior di latte, kozí sýr, med, loupané mandle Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel, amandes effilées

Losos – doporučení šéfkuchaře Salmone - Recommandation du chef

Mozzarella fior di latte, uzený losos, česneková cuketa, baby špenát, domácí bazalkové pesto Mozzarella fior di latte, saumon fumé, courgettes à l'ail, jeunes pousses d'épinard, pesto de basilic maison

15.00€

Mozzarella fior di latte, uzený losos, česneková cuketa, baby špenát, domácí bazalkové pesto Mozzarella fior di latte, saumon fumé, courgettes à l'ail, jeunes pousses d'épinard, pesto de basilic maison

Čtyři sýry Quattro formaggi

Fior di latte mozzarella, ricotta fraiche, hermelín de bufflonne, gorgonzola Mozzarella fior di latte, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola

15.00€

Fior di latte mozzarella, ricotta fraiche, hermelín de bufflonne, gorgonzola Mozzarella fior di latte, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola

Lanýž Tartufo

Domácí lanýžový krémový základ, fior di latte mozzarella, bílá šunka, vejce, parmigiano reggiano Base crème à la truffe faite maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf, parmigiano reggiano

18.00€

Domácí lanýžový krémový základ, fior di latte mozzarella, bílá šunka, vejce, parmigiano reggiano Base crème à la truffe faite maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf, parmigiano reggiano

Smažené kuře Pollo arosto

Domácí madras smetanovo-kari základ, fior di latte mozarella, pečené kuře, čerstvé žampiony, rukola, smažená cibulka Base crème-curry de madras maison, mozarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, roquette, oignons frits

15.00€

Domácí madras smetanovo-kari základ, fior di latte mozarella, pečené kuře, čerstvé žampiony, rukola, smažená cibulka Base crème-curry de madras maison, mozarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, roquette, oignons frits

Lvice Lionese

Mozzarella fior di latte, celý Saint Marcellin CHZO, uzené sádlo Mozzarella fior di latte, un saint Marcellin IGP entier, lard fumé

15.00€

Mozzarella fior di latte, celý Saint Marcellin CHZO, uzené sádlo Mozzarella fior di latte, un saint Marcellin IGP entier, lard fumé

Doplňky Suppléments

Maso, sýr, ryby Viandes, fromages, poissons

2.00€

Omáčky Sauces

domácí výroba Faites maison

1.50€

domácí výroba Faites maison

Vejce, zelenina Œufs, légumes

1.00€

Burrata Burrata

3.00€

tiramisu Tiramisu

5.00€

Panna cotta

Coulis současnosti Coulis du moment

5.00€

Coulis současnosti Coulis du moment

Coca cola, coca cola zero, Limonata Coca cola, coca cola zéro, Limonata

2.50€

Ledový čaj, Orangina, Sprite Ice tea, Orangina, Sprite

2.50€

San Pellegrino

2.50€

Sirup Sirop

Grenadina, máta, citron, fialka Grenadine, Menthe, Citron, Violette

2.00€

Grenadina, máta, citron, fialka Grenadine, Menthe, Citron, Violette

San Pellegrino, Evian - 50cl

3.00€

Růže Rosé

12cl

46cl

75cl

Cuvée ze zálivu Saint Tropez Cuvée du Golfe de Saint Tropez

Pobřeží Provence 13° Côte de Provence 13°

4.00€

14.00€

Pobřeží Provence 13° Côte de Provence 13°

Puch dnes Puech haut

Argali IGP Pays d'Oc 12,5° Argali IGP Pays d'Oc 12.5°

27.00€

Argali IGP Pays d'Oc 12,5° Argali IGP Pays d'Oc 12.5°

Borgobruno

IGT Toscana 12,5° IGT Toscana 12.5°

19.00€

IGT Toscana 12,5° IGT Toscana 12.5°

Červené Rouges

Klasické Bardolino DOC Bardolino DOC Classico

The Yarn Hills 12 Le Colline Dei Filati 12°

19.00€

The Yarn Hills 12 Le Colline Dei Filati 12°

Nero d'Avola Nero d’Avola

IGT Sicílie 13,5° IGT Sicilia 13.5°

22.00€

IGT Sicílie 13,5° IGT Sicilia 13.5°

Mautine

4.00€

12.00€

Montepulciano d'Abruzzo Montepulciano d'Abruzzo

Hermitage Lands 13th Terre Eremi 13°

4.00€

14.00€

Hermitage Lands 13th Terre Eremi 13°

Já Muri I Muri

IGP Puglia 13,5° IGP Puglia 13.5°

33.00€

IGP Puglia 13,5° IGP Puglia 13.5°

bílé Blancs

Viognier IGP Vaucluse 14°

4.00€

12.00€

Maconská vesnice AOP 13° Macon village AOP 13°

4.00€

14.00€

Luma Terre Siciliane 13 Luma Terre Siciliane 13°

24.00€

Špičkové Prosecco Prosecco Superiore

DOCG Valdobbiaden 13° DOCG Valdobbiadene 13°

4.00€

29.00€

DOCG Valdobbiaden 13° DOCG Valdobbiadene 13°

Mořský vítr Vento Di mare

DOC Sicílie BIO 13° DOC Sicilia BIO 13°

29.00€

DOC Sicílie BIO 13° DOC Sicilia BIO 13°

Spritz Aperol 12,5°, Spritz Campari 25° Spritz Aperol 12.5°, Spritz Campari 25°

9.00€

Limoncello

4.00€

Plavé pivo Moretti 4,6° - 33cl Bière blonde Moretti 4.6° - 33cl

4.50€

Martini bílé nebo červené 14,4° Martini blanc ou rouge 14.4°

4.00€