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Burrata

Op een bedje van rucola, kerstomaatjes en huisgemaakte balsamico creme Sur un lit de roquette, tomates cerises et crème balsamique maison

12.00€

Op een bedje van rucola, kerstomaatjes en huisgemaakte balsamico creme Sur un lit de roquette, tomates cerises et crème balsamique maison

Aperitief charcuterie bord Planche de charcuterie apéritive

Speck rauwe ham, witte ham, pikante spianata Jambon cru speck, jambon blanc, spianata piquante

14.00€

Speck rauwe ham, witte ham, pikante spianata Jambon cru speck, jambon blanc, spianata piquante

Aperitief kaasplankje Planche de fromage apéritive

Gorgonzola, Comté, buffelcamembert Gorgonzola, comté, camembert de bufflonne

14.00€

Gorgonzola, Comté, buffelcamembert Gorgonzola, comté, camembert de bufflonne

Salade vier seizoenen Salade quattro stagioni

Mesclun, gemarineerde artisjokken, ham, zwarte olijven, verse champignons Mesclun, artichauts marinés, jambon blanc, olives noires, champignons frais

14.00€

Mesclun, gemarineerde artisjokken, ham, zwarte olijven, verse champignons Mesclun, artichauts marinés, jambon blanc, olives noires, champignons frais

Zalm salade Salade salmone

Mesclun, gerookte zalm, kerstomaatjes, verse ricotta, huisgemaakte basilicumpesto Mesclun, saumon fumé, tomates cerises, ricotta fraiche, pesto de basilic maison

14.00€

Mesclun, gerookte zalm, kerstomaatjes, verse ricotta, huisgemaakte basilicumpesto Mesclun, saumon fumé, tomates cerises, ricotta fraiche, pesto de basilic maison

Caesar salade Salade cesare

Mesclun, gebraden kip, kerstomaatjes, parmezaanschilfers, knoflookcroutons Mesclun, poulet rôti, tomates cerises, copeaux de parmesan, croutons à l'ail

14.00€

Mesclun, gebraden kip, kerstomaatjes, parmezaanschilfers, knoflookcroutons Mesclun, poulet rôti, tomates cerises, copeaux de parmesan, croutons à l'ail

Margherita

Mozzarella fior di latte, verse basilicum, olijfolie Mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive

10.00€

Mozzarella fior di latte, verse basilicum, olijfolie Mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive

Regina

Mozzarella fior di latte, ham, verse champignons, zwarte olijven Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives noires

13.00€

Mozzarella fior di latte, ham, verse champignons, zwarte olijven Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives noires

Bresaola en artisjokken Bresaola e carciofi

Mozzarella fior di latte, bresaola, gemarineerde artisjokken, rucola, Parmigiano Reggiano AOP Mozzarella fior di latte, bresaola, artichauts marinés, roquette, parmigiano reggiano AOP

16.00€

Mozzarella fior di latte, bresaola, gemarineerde artisjokken, rucola, Parmigiano Reggiano AOP Mozzarella fior di latte, bresaola, artichauts marinés, roquette, parmigiano reggiano AOP

Napolitaans Napoletana

Mozzarella fior di latte, ansjovis gemarineerd in azijn, kappertjes, zwarte olijven Mozzarella fior di latte, anchois marinés au vinaigre, câpres, olives noires

14.00€

Mozzarella fior di latte, ansjovis gemarineerd in azijn, kappertjes, zwarte olijven Mozzarella fior di latte, anchois marinés au vinaigre, câpres, olives noires

Campione - Aanbeveling van de chef Campione - Recommandation du chef

Mozzarella fior di latte, spekham, 18 maanden AOP Comté kaas, vijgenjam, geschaafde amandelen Mozzarella fior di latte, jambon speck, comté AOP 18mois, confiture de figue, amandes effilées

15.00€

Mozzarella fior di latte, spekham, 18 maanden AOP Comté kaas, vijgenjam, geschaafde amandelen Mozzarella fior di latte, jambon speck, comté AOP 18mois, confiture de figue, amandes effilées

Tonijn Tonno

Mozzarella fior di latte, tonijn, gekonfijte rode uien, zwarte olijven Mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges confits, olives noires

14.00€

Mozzarella fior di latte, tonijn, gekonfijte rode uien, zwarte olijven Mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges confits, olives noires

Scarmorza en champignons - Aanbeveling van de chef Scarmorza e funghi - Recommandation du chef

Mozzarella fior di latte, scarmoza (gerookte mozzarella), verse champignons Mozzarella fior di latte, scarmoza (mozzarella fumé), champignons frais

14.00€

Mozzarella fior di latte, scarmoza (gerookte mozzarella), verse champignons Mozzarella fior di latte, scarmoza (mozzarella fumé), champignons frais

Vier kazen Quattro formaggi

Fior di latte mozzarella, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola Mozzarella fior di latte, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola

15.00€

Fior di latte mozzarella, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola Mozzarella fior di latte, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola

Balsamico Balsamica

Fior di latte mozzarella, spekham, buffelburrata (truffelburrata +€2.00), kerstomaten, rucola, balsamicocrème Mozzarella fior di latte, jambon speck, burrata di bufala (burrata truffée +2.00€ ), tomates cerises, roquette, crème balsamique

16.00€

Fior di latte mozzarella, spekham, buffelburrata (truffelburrata +€2.00), kerstomaten, rucola, balsamicocrème Mozzarella fior di latte, jambon speck, burrata di bufala (burrata truffée +2.00€ ), tomates cerises, roquette, crème balsamique

Gestoofde paprika's Peperonata

Mozzarella fior di latte, ham, verse champignons, gorgonzola, rucola, huisgemaakte parmezaanse peper Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, gorgonzola, roquette, poivronnade maison au parmesan

15.00€

Mozzarella fior di latte, ham, verse champignons, gorgonzola, rucola, huisgemaakte parmezaanse peper Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, gorgonzola, roquette, poivronnade maison au parmesan

Pittig Piccante

Fior di latte mozzarella, kruidig flatbread, champignons frais, olijven Mozzarella fior di latte, spianata piccante, champignons frais, olives

14.00€

Fior di latte mozzarella, kruidig flatbread, champignons frais, olijven Mozzarella fior di latte, spianata piccante, champignons frais, olives

Calzone

Mozzarella fior di latte, ham, verse champignons, ei, zwarte olijven Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, œuf, olives noires

14.00€

Mozzarella fior di latte, ham, verse champignons, ei, zwarte olijven Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, œuf, olives noires

Winter Inverno

Mozzarella fior di latte, Comté BOB 18 maanden, verse champignons, ei Mozzarella fior di latte, comté AOP 18 mois, champignons frais, œuf

14.00€

Mozzarella fior di latte, Comté BOB 18 maanden, verse champignons, ei Mozzarella fior di latte, comté AOP 18 mois, champignons frais, œuf

Groente Verde

Mozzarella fior di latte, verse champignons, knoflookcourgette, rucola, huisgemaakte parmezaanse peper Mozzarella fior di latte, champignons frais, courgettes à l'ail, roquette, poivronnade maison au parmesan

14.00€

Mozzarella fior di latte, verse champignons, knoflookcourgette, rucola, huisgemaakte parmezaanse peper Mozzarella fior di latte, champignons frais, courgettes à l'ail, roquette, poivronnade maison au parmesan

Caprese

Mozzarella fior di latte, geitenkaas, oma appel, geschaafde amandelen, honing Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, pomme granny, amandes effilées, miel

14.00€

Mozzarella fior di latte, geitenkaas, oma appel, geschaafde amandelen, honing Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, pomme granny, amandes effilées, miel

Basilicum kip Pollo basilico

Mozzarella fior di latte, gebraden kip, verse champignons, huisgemaakte basilicumpesto Mozzarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, pesto de basilic maison

14.00€

Mozzarella fior di latte, gebraden kip, verse champignons, huisgemaakte basilicumpesto Mozzarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, pesto de basilic maison

Savoia - Aanbeveling van de chef Savoia - Recommandation du chef

Mozzarella fior di latte, spekham, reblochon kaas, verse champignons, gekonfijte rode uien Mozzarella fior di latte, jambon sec speck, reblochon, champignons frais, oignons rouges confits

15.00€

Mozzarella fior di latte, spekham, reblochon kaas, verse champignons, gekonfijte rode uien Mozzarella fior di latte, jambon sec speck, reblochon, champignons frais, oignons rouges confits

Geit en honing Capra e miele

Mozzarella fior di latte, geitenkaas, honing, geschaafde amandelen Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel, amandes effilées

13.00€

Mozzarella fior di latte, geitenkaas, honing, geschaafde amandelen Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel, amandes effilées

Salmone - Aanbeveling van de chef Salmone - Recommandation du chef

Mozzarella fior di latte, gerookte zalm, knoflookcourgette, babyspinazie, huisgemaakte basilicumpesto Mozzarella fior di latte, saumon fumé, courgettes à l'ail, jeunes pousses d'épinard, pesto de basilic maison

15.00€

Mozzarella fior di latte, gerookte zalm, knoflookcourgette, babyspinazie, huisgemaakte basilicumpesto Mozzarella fior di latte, saumon fumé, courgettes à l'ail, jeunes pousses d'épinard, pesto de basilic maison

Vier kazen Quattro formaggi

Fior di latte mozzarella, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola Mozzarella fior di latte, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola

15.00€

Fior di latte mozzarella, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola Mozzarella fior di latte, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola

Truffel Tartufo

Basis van huisgemaakte truffelcrème, fior di latte mozzarella, witte ham, ei, parmigiano reggiano Base crème à la truffe faite maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf, parmigiano reggiano

18.00€

Basis van huisgemaakte truffelcrème, fior di latte mozzarella, witte ham, ei, parmigiano reggiano Base crème à la truffe faite maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf, parmigiano reggiano

Gebakken kip Pollo arosto

Huisgemaakte madras-currybasis, fior di latte mozarella, gebraden kip, verse champignons, rucola, gebakken uitjes Base crème-curry de madras maison, mozarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, roquette, oignons frits

15.00€

Huisgemaakte madras-currybasis, fior di latte mozarella, gebraden kip, verse champignons, rucola, gebakken uitjes Base crème-curry de madras maison, mozarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, roquette, oignons frits

Lionese

Mozzarella fior di latte, een hele Saint Marcellin BGA, gerookt reuzel Mozzarella fior di latte, un saint Marcellin IGP entier, lard fumé

15.00€

Mozzarella fior di latte, een hele Saint Marcellin BGA, gerookt reuzel Mozzarella fior di latte, un saint Marcellin IGP entier, lard fumé

supplementen Suppléments

Vlees, kaas, vis Viandes, fromages, poissons

2.00€

Sauzen Sauces

eigengemaakt Faites maison

1.50€

eigengemaakt Faites maison

Eieren, groenten Œufs, légumes

1.00€

Boerrata Burrata

3.00€

Tiramisu

5.00€

Pannacotta Panna cotta

Coulis van dit moment Coulis du moment

5.00€

Coulis van dit moment Coulis du moment

Coca cola, coca cola zero, Limonata Coca cola, coca cola zéro, Limonata

2.50€

IJsthee, Orangina, Sprite Ice tea, Orangina, Sprite

2.50€

San Pellegrino

2.50€

Siroop Sirop

Grenadine, Munt, Citroen, Viooltje Grenadine, Menthe, Citron, Violette

2.00€

Grenadine, Munt, Citroen, Viooltje Grenadine, Menthe, Citron, Violette

San Pellegrino, Evian - 50cl

3.00€

Roos Rosé

12cl

46cl

75cl

Cuvée uit de Golf van Saint Tropez Cuvée du Golfe de Saint Tropez

Kust van de Provence 13° Côte de Provence 13°

4.00€

14.00€

Kust van de Provence 13° Côte de Provence 13°

Puik vandaag Puech haut

Argali IGP Pays d'Oc 12,5° Argali IGP Pays d'Oc 12.5°

27.00€

Argali IGP Pays d'Oc 12,5° Argali IGP Pays d'Oc 12.5°

Borgobruno

IGT Toscana 12,5° IGT Toscana 12.5°

19.00€

IGT Toscana 12,5° IGT Toscana 12.5°

Rood Rouges

Klassieke Bardolino DOC Bardolino DOC Classico

De Garenheuvels 12e Le Colline Dei Filati 12°

19.00€

De Garenheuvels 12e Le Colline Dei Filati 12°

Nero d'Avola Nero d’Avola

IGT Sicilië 13,5° IGT Sicilia 13.5°

22.00€

IGT Sicilië 13,5° IGT Sicilia 13.5°

Mautineus Mautine

4.00€

12.00€

Montepulciano d'Abruzzen Montepulciano d'Abruzzo

Hermitageland 13e Terre Eremi 13°

4.00€

14.00€

Hermitageland 13e Terre Eremi 13°

ik Muri I Muri

IGP Apulië 13,5° IGP Puglia 13.5°

33.00€

IGP Apulië 13,5° IGP Puglia 13.5°

blanken Blancs

Viognier IGP Vaucluse 14°

4.00€

12.00€

Macon dorp AOP 13° Macon village AOP 13°

4.00€

14.00€

Luma Terre Siciliane 13e Luma Terre Siciliane 13°

24.00€

Superieure prosecco Prosecco Superiore

4.00€

29.00€

Zeewind Vento Di mare

DOC Sicilië BIO 13° DOC Sicilia BIO 13°

29.00€

DOC Sicilië BIO 13° DOC Sicilia BIO 13°

Spritz Aperol 12,5°, Spritz Campari 25° Spritz Aperol 12.5°, Spritz Campari 25°

9.00€

Limoncello

4.00€

Blond bier Moretti 4.6° - 33cl Bière blonde Moretti 4.6° - 33cl

4.50€

Martini wit of rood 14,4° Martini blanc ou rouge 14.4°

4.00€

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