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부라타 Burrata

아루굴라, 방울토마토, 홈메이드 발사믹 크림을 얹은 침대 Sur un lit de roquette, tomates cerises et crème balsamique maison

12.00€

아루굴라, 방울토마토, 홈메이드 발사믹 크림을 얹은 침대 Sur un lit de roquette, tomates cerises et crème balsamique maison

아페리티프 샤르퀴테리 보드 Planche de charcuterie apéritive

생햄, 화이트햄, 스파이시 스피아나타 Jambon cru speck, jambon blanc, spianata piquante

14.00€

생햄, 화이트햄, 스파이시 스피아나타 Jambon cru speck, jambon blanc, spianata piquante

아페리티프 치즈 보드 Planche de fromage apéritive

고르곤졸라, 콩테 치즈, 버팔로 카망베르 Gorgonzola, comté, camembert de bufflonne

14.00€

고르곤졸라, 콩테 치즈, 버팔로 카망베르 Gorgonzola, comté, camembert de bufflonne

샐러드 사계절 Salade quattro stagioni

메슬룬, 절인 아티초크, 햄, 블랙 올리브, 신선한 버섯 Mesclun, artichauts marinés, jambon blanc, olives noires, champignons frais

14.00€

메슬룬, 절인 아티초크, 햄, 블랙 올리브, 신선한 버섯 Mesclun, artichauts marinés, jambon blanc, olives noires, champignons frais

연어 샐러드 Salade salmone

메스클룬, 훈제 연어, 방울토마토, 신선한 리코타 치즈, 홈메이드 바질 페스토 Mesclun, saumon fumé, tomates cerises, ricotta fraiche, pesto de basilic maison

14.00€

메스클룬, 훈제 연어, 방울토마토, 신선한 리코타 치즈, 홈메이드 바질 페스토 Mesclun, saumon fumé, tomates cerises, ricotta fraiche, pesto de basilic maison

시저 샐러드 Salade cesare

메스클런, 로스트 치킨, 방울 토마토, 파마산 치즈 가루, 마늘 크루통 Mesclun, poulet rôti, tomates cerises, copeaux de parmesan, croutons à l'ail

14.00€

메스클런, 로스트 치킨, 방울 토마토, 파마산 치즈 가루, 마늘 크루통 Mesclun, poulet rôti, tomates cerises, copeaux de parmesan, croutons à l'ail

마르게리타 Margherita

모짜렐라 피오르 디 라떼, 신선한 바질, 올리브 오일 Mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive

10.00€

모짜렐라 피오르 디 라떼, 신선한 바질, 올리브 오일 Mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive

레지나 Regina

모짜렐라 피오르 디 라떼, 햄, 신선한 버섯, 블랙 올리브 Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives noires

13.00€

모짜렐라 피오르 디 라떼, 햄, 신선한 버섯, 블랙 올리브 Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives noires

브레사올라와 아티초크 Bresaola e carciofi

모짜렐라 피오르 디 라떼, 브레사올라, 절인 아티초크, 로켓, 파르미지아노 레지아노 AOP Mozzarella fior di latte, bresaola, artichauts marinés, roquette, parmigiano reggiano AOP

16.00€

나폴리 Napoletana

모짜렐라 피오르 디 라떼, 식초에 절인 멸치, 케이퍼, 블랙 올리브 Mozzarella fior di latte, anchois marinés au vinaigre, câpres, olives noires

14.00€

모짜렐라 피오르 디 라떼, 식초에 절인 멸치, 케이퍼, 블랙 올리브 Mozzarella fior di latte, anchois marinés au vinaigre, câpres, olives noires

캄피오네 - 셰프 추천 Campione - Recommandation du chef

모짜렐라 피오르 디 라떼, 햄, 18개월 AOP 콩테 치즈, 무화과 잼, 아몬드 슬라이스 Mozzarella fior di latte, jambon speck, comté AOP 18mois, confiture de figue, amandes effilées

15.00€

참치 Tonno

모짜렐라 피오르 디 라떼, 참치, 설탕에 절인 적양파, 블랙 올리브 Mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges confits, olives noires

14.00€

모짜렐라 피오르 디 라떼, 참치, 설탕에 절인 적양파, 블랙 올리브 Mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges confits, olives noires

Scarmorza와 버섯 - Recommendation du chef Scarmorza e funghi - Recommandation du chef

모짜렐라 피오르 디 라떼, 스카모자(훈제 모짜렐라), 신선한 버섯 Mozzarella fior di latte, scarmoza (mozzarella fumé), champignons frais

14.00€

모짜렐라 피오르 디 라떼, 스카모자(훈제 모짜렐라), 신선한 버섯 Mozzarella fior di latte, scarmoza (mozzarella fumé), champignons frais

네 가지 치즈 Quattro formaggi

피오르 디 라떼 모짜렐라, 리코타 프레슈, 카망베르 드 부플론, 고르곤졸라 Mozzarella fior di latte, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola

15.00€

피오르 디 라떼 모짜렐라, 리코타 프레슈, 카망베르 드 부플론, 고르곤졸라 Mozzarella fior di latte, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola

발사믹 Balsamica

피오르 디 라떼 모짜렐라, 스펙 햄, 버팔로 부라타(트러플 부라타 +€2.00), 방울 토마토, 아루굴라, 발사믹 크림 Mozzarella fior di latte, jambon speck, burrata di bufala (burrata truffée +2.00€ ), tomates cerises, roquette, crème balsamique

16.00€

조림 고추 Peperonata

모짜렐라 피오르 디 라떼, 햄, 신선한 버섯, 고르곤졸라, 아루굴라, 홈메이드 파마산 후추 Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, gorgonzola, roquette, poivronnade maison au parmesan

15.00€

매운 Piccante

피오르 디 라떼 모짜렐라, 스파이시 플랫브레드, 샴피뇽 프라이, 올리브 Mozzarella fior di latte, spianata piccante, champignons frais, olives

14.00€

피오르 디 라떼 모짜렐라, 스파이시 플랫브레드, 샴피뇽 프라이, 올리브 Mozzarella fior di latte, spianata piccante, champignons frais, olives

칼조네 Calzone

모짜렐라 피오르 디 라떼, 햄, 신선한 버섯, 계란, 블랙 올리브 Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, œuf, olives noires

14.00€

모짜렐라 피오르 디 라떼, 햄, 신선한 버섯, 계란, 블랙 올리브 Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, œuf, olives noires

겨울 Inverno

모짜렐라 피오르 디 라떼, 콩테 PDO 18개월, 신선한 버섯, 계란 Mozzarella fior di latte, comté AOP 18 mois, champignons frais, œuf

14.00€

모짜렐라 피오르 디 라떼, 콩테 PDO 18개월, 신선한 버섯, 계란 Mozzarella fior di latte, comté AOP 18 mois, champignons frais, œuf

녹색 Verde

모짜렐라 피오르 디 라떼, 신선한 버섯, 마늘 애호박, 아루굴라, 홈메이드 파마산 통후추 Mozzarella fior di latte, champignons frais, courgettes à l'ail, roquette, poivronnade maison au parmesan

14.00€

카프레제 Caprese

모짜렐라 피오르 디 라떼, 염소 치즈, 그래니애플, 아몬드 슬라이스, 꿀 Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, pomme granny, amandes effilées, miel

14.00€

모짜렐라 피오르 디 라떼, 염소 치즈, 그래니애플, 아몬드 슬라이스, 꿀 Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, pomme granny, amandes effilées, miel

바질 치킨 Pollo basilico

모짜렐라 피오르 디 라떼, 로스트 치킨, 신선한 버섯, 홈메이드 바질 페스토 Mozzarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, pesto de basilic maison

14.00€

모짜렐라 피오르 디 라떼, 로스트 치킨, 신선한 버섯, 홈메이드 바질 페스토 Mozzarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, pesto de basilic maison

사보이아 - 셰프 추천 Savoia - Recommandation du chef

모짜렐라 피오르 디 라떼, 햄, 레블로숑 치즈, 신선한 버섯, 설탕에 절인 적양파 Mozzarella fior di latte, jambon sec speck, reblochon, champignons frais, oignons rouges confits

15.00€

염소와 꿀 Capra e miele

모짜렐라 피오르 디 라떼, 염소 치즈, 꿀, 아몬드 슬라이스 Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel, amandes effilées

13.00€

모짜렐라 피오르 디 라떼, 염소 치즈, 꿀, 아몬드 슬라이스 Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel, amandes effilées

연어 - 셰프 추천 Salmone - Recommandation du chef

모짜렐라 피오르 디 라떼, 훈제 연어, 갈릭 애호박, 베이비 시금치, 홈메이드 바질 페스토 Mozzarella fior di latte, saumon fumé, courgettes à l'ail, jeunes pousses d'épinard, pesto de basilic maison

15.00€

네 가지 치즈 Quattro formaggi

피오르 디 라떼 모짜렐라, 리코타 프레슈, 카망베르 드 부플론, 고르곤졸라 Mozzarella fior di latte, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola

15.00€

피오르 디 라떼 모짜렐라, 리코타 프레슈, 카망베르 드 부플론, 고르곤졸라 Mozzarella fior di latte, ricotta fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola

트뤼플 Tartufo

홈메이드 트러플 크림 베이스, 피오르 디 라떼 모짜렐라, 화이트 햄, 계란, 파르미지아노 레지아노 Base crème à la truffe faite maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf, parmigiano reggiano

18.00€

닭 튀김 Pollo arosto

홈메이드 마드라스 크림 카레 베이스, 피오르 디 라떼 모짜렐라, 구운 닭고기, 신선한 버섯, 루콜라, 튀긴 양파 Base crème-curry de madras maison, mozarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, roquette, oignons frits

15.00€

암사자 Lionese

Mozzarella fior di latte, 전체 Saint Marcellin PGI, 훈제 라드 Mozzarella fior di latte, un saint Marcellin IGP entier, lard fumé

15.00€

Mozzarella fior di latte, 전체 Saint Marcellin PGI, 훈제 라드 Mozzarella fior di latte, un saint Marcellin IGP entier, lard fumé

보충제 Suppléments

고기, 치즈, 생선 Viandes, fromages, poissons

2.00€

소스 Sauces

수제 Faites maison

1.50€

수제 Faites maison

계란, 야채 Œufs, légumes

1.00€

부라타 Burrata

3.00€

티라미수 Tiramisu

5.00€

판나코타 Panna cotta

순간의 쿨리 Coulis du moment

5.00€

순간의 쿨리 Coulis du moment

코카콜라, 코카콜라 제로, 리모나타 Coca cola, coca cola zéro, Limonata

2.50€

아이스티, 오랑기나, 스프라이트 Ice tea, Orangina, Sprite

2.50€

산 펠레그리노 San Pellegrino

2.50€

시럽 Sirop

그레나딘, 민트, 레몬, 바이올렛 Grenadine, Menthe, Citron, Violette

2.00€

그레나딘, 민트, 레몬, 바이올렛 Grenadine, Menthe, Citron, Violette

산 펠레그리노, 에비앙 - 50cl San Pellegrino, Evian - 50cl

3.00€

장미 Rosé

12cl

46cl

75cl

생트로페 만의 퀴베 Cuvée du Golfe de Saint Tropez

프로방스 해안 13° Côte de Provence 13°

4.00€

14.00€

프로방스 해안 13° Côte de Provence 13°

오늘 푸쉬 Puech haut

Argali IGP Pays d'Oc 12.5° Argali IGP Pays d'Oc 12.5°

27.00€

Argali IGP Pays d'Oc 12.5° Argali IGP Pays d'Oc 12.5°

보르고브루노 Borgobruno

IGT 토스카나 12.5° IGT Toscana 12.5°

19.00€

IGT 토스카나 12.5° IGT Toscana 12.5°

레즈 Rouges

클래식 바르돌리노 DOC Bardolino DOC Classico

더 얀 힐스 12th Le Colline Dei Filati 12°

19.00€

더 얀 힐스 12th Le Colline Dei Filati 12°

네로 다볼라 Nero d’Avola

IGT 시칠리아 13.5° IGT Sicilia 13.5°

22.00€

IGT 시칠리아 13.5° IGT Sicilia 13.5°

모틴 Mautine

코트 뒤 론 14° Côte du Rhône 14°

4.00€

12.00€

코트 뒤 론 14° Côte du Rhône 14°

몬테풀치아노 다브루초 Montepulciano d'Abruzzo

허미티지 랜드 13 Terre Eremi 13°

4.00€

14.00€

허미티지 랜드 13 Terre Eremi 13°

아이무리 I Muri

IGP 풀리아 13.5° IGP Puglia 13.5°

33.00€

IGP 풀리아 13.5° IGP Puglia 13.5°

백대하 Blancs

비오니에 IGP 보클뤼즈 14° Viognier IGP Vaucluse 14°

4.00€

12.00€

메이컨 빌리지 AOP 13° Macon village AOP 13°

4.00€

14.00€

루마 테레 시칠리아네 13위 Luma Terre Siciliane 13°

24.00€

슈페리어 프로세코 Prosecco Superiore

DOCG 발도비아덴 13° DOCG Valdobbiadene 13°

4.00€

29.00€

DOCG 발도비아덴 13° DOCG Valdobbiadene 13°

바다 바람 Vento Di mare

DOC 시칠리아 BIO 13° DOC Sicilia BIO 13°

29.00€

DOC 시칠리아 BIO 13° DOC Sicilia BIO 13°

스프리츠 아페롤 12.5°, 스프리츠 캄파리 25° Spritz Aperol 12.5°, Spritz Campari 25°

9.00€

리몬첼로 Limoncello

4.00€

블론드 비어 모레티 4.6° - 33cl Bière blonde Moretti 4.6° - 33cl

4.50€

마티니 화이트 또는 레드 14.4° Martini blanc ou rouge 14.4°

4.00€

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메뉴

전채 요리 및 샐러드 식사 ANTIPASTI & SALADES REPAS

토마토 기반 피자 PIZZA BASE TOMATE

크림 베이스 피자 PIZZA BASE CRÈME

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소프트 SOFTS

와인 VINS

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