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Liste des allergènes disponible sur demande.
トマト LES TOMATES
レジーナ Regina
モッツァレラ フィオル ディ ラテ、ハム、フレッシュマッシュルーム、ブラックオリーブ Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives noires
13.00€
モッツァレラ フィオル ディ ラテ、ハム、フレッシュマッシュルーム、ブラックオリーブ Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives noires
ブレザオラとアーティチョーク Bresaola e carciofi
モッツァレラ フィオル ディ ラテ、ブレザオラ、アーティチョークのマリネ、ルッコラ、パルミジャーノ レッジャーノ AOP Mozzarella fior di latte, bresaola, artichauts marinés, roquette, parmigiano reggiano AOP
16.00€
モッツァレラ フィオル ディ ラテ、ブレザオラ、アーティチョークのマリネ、ルッコラ、パルミジャーノ レッジャーノ AOP Mozzarella fior di latte, bresaola, artichauts marinés, roquette, parmigiano reggiano AOP
サンプル Campione
フィオール ディ ラーレ モッツァレラ、スペックハム、18ヶ月熟成コンテAOPチーズ、イチジクジャム、フレークアーモンド Mozzarella fior di lalle Jambon speck comté AOP 18 mois, confiture de fique, amandes effilées
15.00€
フィオール ディ ラーレ モッツァレラ、スペックハム、18ヶ月熟成コンテAOPチーズ、イチジクジャム、フレークアーモンド Mozzarella fior di lalle Jambon speck comté AOP 18 mois, confiture de fique, amandes effilées
バルサミコ Balsamica
フィオール ディ ラテ モッツァレラ、スペックハム、水牛ブッラータ (トリュフ ブッラータ +€2.00)、チェリートマト、ルッコラ、バルサミコ クリーム Mozzarella fior di latte, jambon speck, burrata di bufala (burrata truffée +2.00€ ), tomates cerises, roquette, crème balsamique
16.00€
フィオール ディ ラテ モッツァレラ、スペックハム、水牛ブッラータ (トリュフ ブッラータ +€2.00)、チェリートマト、ルッコラ、バルサミコ クリーム Mozzarella fior di latte, jambon speck, burrata di bufala (burrata truffée +2.00€ ), tomates cerises, roquette, crème balsamique
ピーマンの煮込み Peperonata
モッツァレラ・フィオール・ディ・ラテ、ハム、フレッシュマッシュルーム、ゴルゴンゾーラ、ルッコラ、自家製パルメザンコショウ Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, gorgonzola, roquette, poivronnade maison au parmesan
15.00€
モッツァレラ・フィオール・ディ・ラテ、ハム、フレッシュマッシュルーム、ゴルゴンゾーラ、ルッコラ、自家製パルメザンコショウ Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, gorgonzola, roquette, poivronnade maison au parmesan
辛い Piccante
フィオール ディ ラテ モッツァレラ、スパイシーなフラットブレッド、シャンピニオン フライ、オリーブ Mozzarella fior di latte, spianata piccante, champignons frais, olives
14.00€
フィオール ディ ラテ モッツァレラ、スパイシーなフラットブレッド、シャンピニオン フライ、オリーブ Mozzarella fior di latte, spianata piccante, champignons frais, olives
カルゾーネ Calzone
モッツァレラ フィオール ディ ラテ、ハム、フレッシュマッシュルーム、卵、黒オリーブ Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, œuf, olives noires
14.00€
モッツァレラ フィオール ディ ラテ、ハム、フレッシュマッシュルーム、卵、黒オリーブ Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, œuf, olives noires
クリーム LES CRÈMES
バジルチキン Pollo basilico
モッツァレラ フィオル ディ ラテ、ローストチキン、フレッシュマッシュルーム、自家製バジルペスト Mozzarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, pesto de basilic maison
14.00€
モッツァレラ フィオル ディ ラテ、ローストチキン、フレッシュマッシュルーム、自家製バジルペスト Mozzarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, pesto de basilic maison
サヴォイ Savoia
フィオール・ディ・ラッテ・モッツァレラ、スモークベーコン、ルブロション、新鮮なマッシュルーム、砂糖漬けの赤玉ねぎ Mozzarella Fior di latte, lard fumé, reblochon, champignons frais, oignons rouges confits
15.00€
フィオール・ディ・ラッテ・モッツァレラ、スモークベーコン、ルブロション、新鮮なマッシュルーム、砂糖漬けの赤玉ねぎ Mozzarella Fior di latte, lard fumé, reblochon, champignons frais, oignons rouges confits
トリュフ Tartufo
自家製トリュフクリームベース、フィオール・ディ・ラテ・モッツァレラ、ホワイトハム、卵、パルミジャーノ・レッジャーノ Base crème à la truffe faite maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf, parmigiano reggiano
18.00€
自家製トリュフクリームベース、フィオール・ディ・ラテ・モッツァレラ、ホワイトハム、卵、パルミジャーノ・レッジャーノ Base crème à la truffe faite maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf, parmigiano reggiano
フライドチキン Pollo arosto
自家製マドラスクリームカレーベース、フィオル・ディ・ラテ・モッツァレラ、ローストチキン、フレッシュマッシュルーム、ルッコラ、フライドオニオン Base crème-curry de madras maison, mozarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, roquette, oignons frits
15.00€
自家製マドラスクリームカレーベース、フィオル・ディ・ラテ・モッツァレラ、ローストチキン、フレッシュマッシュルーム、ルッコラ、フライドオニオン Base crème-curry de madras maison, mozarella fior di latte, poulet rôti, champignons frais, roquette, oignons frits
リオネーゼ Lionese
モッツァレラ フィオール ディ ラテ、サン マルセラン PGI 丸ごと、燻製ラード Mozzarella fior di latte, un saint Marcellin IGP entier, lard fumé
15.00€
モッツァレラ フィオール ディ ラテ、サン マルセラン PGI 丸ごと、燻製ラード Mozzarella fior di latte, un saint Marcellin IGP entier, lard fumé
甘い洋ナシ Dolce pera
モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、マイルドなゴルゴンゾーラ、薄切りの洋梨、ローストしたクルミ、ハチミツ、フレッシュタイムの小枝（カリカリベーコン追加 +2ユーロ） Mozzarella fior di latte gorgonzola doux, fines franches de poire noix Torréfiées, miel et fouche de thym frais (lard croustillant+2€)
16.00€
モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、マイルドなゴルゴンゾーラ、薄切りの洋梨、ローストしたクルミ、ハチミツ、フレッシュタイムの小枝（カリカリベーコン追加 +2ユーロ） Mozzarella fior di latte gorgonzola doux, fines franches de poire noix Torréfiées, miel et fouche de thym frais (lard croustillant+2€)
魚 LES POISSONS
マグロ Tonno
フィオル・ディ・ラッテ・モッツァレラ、ツナ、キャラメリゼした赤玉ねぎ、ブラックオリーブ Mozzarella fior di latte thon, oignons rouges confits, olives noires
14.00€
フィオル・ディ・ラッテ・モッツァレラ、ツナ、キャラメリゼした赤玉ねぎ、ブラックオリーブ Mozzarella fior di latte thon, oignons rouges confits, olives noires
鮭 Salmone
モッツァレラ フィオール ディ ラテ、スモークサーモン、ガーリックズッキーニ、ベビーほうれん草、自家製バジルペスト Mozzarella fior di latte saumon fumé, courgettes à l'ail, Jeunes pousses d'épinard, pesto de basilic maison
15.00€
モッツァレラ フィオール ディ ラテ、スモークサーモン、ガーリックズッキーニ、ベビーほうれん草、自家製バジルペスト Mozzarella fior di latte saumon fumé, courgettes à l'ail, Jeunes pousses d'épinard, pesto de basilic maison
ナポリ風 Napoletana
フィオール ディ ラッテ モッツァレラ、アンチョビの酢マリネ、ケッパー、黒オリーブ Mozzarella fior di latte anchois marines au vinaigre, câpres olives noires
14.00€
フィオール ディ ラッテ モッツァレラ、アンチョビの酢マリネ、ケッパー、黒オリーブ Mozzarella fior di latte anchois marines au vinaigre, câpres olives noires
野菜 LES VÉGGÉS
マルゲリータ Margherita
フィオール ディ ラテ モッツァレラ、フレッシュバジル、オリーブオイル Mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive
11.00€
フィオール ディ ラテ モッツァレラ、フレッシュバジル、オリーブオイル Mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive
冬 Iverno
モッツァレラ・フィオル・ディ・ラーレ、18ヶ月コンテチーズ、フレッシュマッシュルーム、卵 Mozzarella fior di lale, comte AOP 18 mois champignons frais, oeuf
14.00€
モッツァレラ・フィオル・ディ・ラーレ、18ヶ月コンテチーズ、フレッシュマッシュルーム、卵 Mozzarella fior di lale, comte AOP 18 mois champignons frais, oeuf
4種類のチーズ Quattro formaggi
モッツァレラ フィオル ディ ラテ、フレッシュリコラ、水牛カマンベール、ゴルゴンゾーラ Mozzarella fior di latte, ricolla fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola
15.00€
モッツァレラ フィオル ディ ラテ、フレッシュリコラ、水牛カマンベール、ゴルゴンゾーラ Mozzarella fior di latte, ricolla fraiche, camembert de bufflonne, gorgonzola
緑 Verde
モッツァレラ フィオロリ ラルテ、新鮮なマッシュルーム、ガーリックスカッシュ、ルッコラ、自家製パルメザンチーズ。 Mozzarella fioroli lalte, champignons frais, courgelles à l'ail, roquelte poivronhade au parmesan maison
14.00€
モッツァレラ フィオロリ ラルテ、新鮮なマッシュルーム、ガーリックスカッシュ、ルッコラ、自家製パルメザンチーズ。 Mozzarella fioroli lalte, champignons frais, courgelles à l'ail, roquelte poivronhade au parmesan maison
ヤギと蜂蜜 Capra e miele
モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッレ（ヤギのチーズ、スライスアーモンド添え） Mozzarella fior di lalle, fromage de chèvre amandes effilées
13.00€
モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッレ（ヤギのチーズ、スライスアーモンド添え） Mozzarella fior di lalle, fromage de chèvre amandes effilées
スカモルツァチーズとキノコ Scamorza e funghi
フィオル ディ ラッテ モッツァレラ、フレッシュマッシュルーム、スカルモルツァ Mozzarella fior di latte, champignons frais, scarmorza
14.00€
フィオル ディ ラッテ モッツァレラ、フレッシュマッシュルーム、スカルモルツァ Mozzarella fior di latte, champignons frais, scarmorza
お菓子 LE SUCRÉ
パンナコッタ Panna cotta
6.00€
チョコレートフォンダン Fondant au chocolat
6.00€
ティラミス Tiramisu
6.00€
タルトタタン Tarte tatin
6.00€
レモンメレンゲパイ Tarte citron meringuée
6.00€
ソフト SOFTS
サンペレグリノ、エビアン - 50cl San Pellegrino, Evian - 50cl
3.00€
サンペレグリノ San Pellegrino
2.50€
コカ・コーラ、コカ・コーラ ゼロ - 33cl Coca-cola, Coca-cola Zéro - 33cl
2.50€
アイスティー、オランジーナ、スプライト - 33cl Ice tea, Orangina, Sprite - 33cl
2.50€
レモネード - 33cl Limonata - 33cl
2.50€
シロップ Sirop
グレナデン、ミント、レモン、バイオレット Grenadine, Menthe, Citron, Violette
2.00€
グレナデン、ミント、レモン、バイオレット Grenadine, Menthe, Citron, Violette
食前酒と食中酒 APÉRITIFS & DIGESTIFS
スプリッツ アペロール 12.5°、スプリッツ カンパリ 25° Spritz Aperol 12.5°, Spritz Campari 25°
9.00€
リモンチェッロ Limoncello
4.00€
ブロンドビール モレッティ 4.6° - 33cl Bière blonde Moretti 4.6° - 33cl
4.50€
マティーニ 白または赤 14.4° Martini blanc ou rouge 14.4°
4.00€
ワイン VINS
薔薇 Rosé
12cl
37.5cl
46cl
75cl
サントロペ湾のキュヴェ Cuvée du Golfe de Saint Tropez
プロヴァンスの海岸 13° Côte de Provence 13°
4.00€
7.50€
14.00€
プロヴァンスの海岸 13° Côte de Provence 13°
今日のプッチ Puech haut
アルガリ IGP ペイドク 12.5° Argali IGP Pays d'Oc 12.5°
27.00€
アルガリ IGP ペイドク 12.5° Argali IGP Pays d'Oc 12.5°
ボルゴブルーノ Borgobruno
IGTトスカーナ 12.5° IGT Toscana 12.5°
19.00€
IGTトスカーナ 12.5° IGT Toscana 12.5°
レッズ Rouges
クラシック バルドリーノ DOC Bardolino DOC Classico
ヤーン・ヒルズ 12位 Le Colline Dei Filati 12°
19.00€
ヤーン・ヒルズ 12位 Le Colline Dei Filati 12°
ネロ・ダーヴォラ Nero d’Avola
IGTシシリー 13.5° IGT Sicilia 13.5°
22.00€
IGTシシリー 13.5° IGT Sicilia 13.5°
モーティーン Mautine
コート・デュ・ローヌ 14° Côte du Rhône 14°
4.00€
7.50€
12.00€
コート・デュ・ローヌ 14° Côte du Rhône 14°
モンテプルチアーノ ダブルッツォ Montepulciano d'Abruzzo
エルミタージュ ランズ 13th Terre Eremi 13°
4.00€
7.50€
14.00€
エルミタージュ ランズ 13th Terre Eremi 13°
イ・ムリ I Muri
IGP プーリア 13.5° IGP Puglia 13.5°
33.00€
IGP プーリア 13.5° IGP Puglia 13.5°
白人 Blancs
ヴィオニエ IGP ヴォクリューズ 14° Viognier IGP Vaucluse 14°
4.00€
7.50€
12.00€
メーコン ビレッジ AOP 13° Macon village AOP 13°
4.00€
7.50€
14.00€
ルマ・テッレ・シチリアーネ 13位 Luma Terre Siciliane 13°
24.00€
極上プロセッコ Prosecco Superiore
DOCG バルドッビアーデン 13° DOCG Valdobbiadene 13°
4.00€
29.00€
DOCG バルドッビアーデン 13° DOCG Valdobbiadene 13°
海風 Vento Di mare
DOC シシリー BIO 13° DOC Sicilia BIO 13°
29.00€
DOC シシリー BIO 13° DOC Sicilia BIO 13°
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